Kapr na medu
Medová marináda se hojně využívá k nakládání různých druhů mas. Nemusíte se bát ji použít i na kapra. Med dodá masu zajímavou a jemnou chuť a maso je krásně měkké a šťavnaté. Nejvhodnější přílohou jsou různě upravené brambory.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 929 kJ / 461 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,16 g |
Tuky | 16,61 g |
Vláknina | 3,92 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sodík | 2,96 g |
Sůl | 7,00 g |
Sacharidy | 56,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin.
Krok 2: Na druhý den marinádu slijeme do pekáčku a dáme do trouby zahřát.
Krok 3: Mezitím porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle a poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou.
Krok 4: Pečeme na 250 °C nejlépe horkým vzduchem asi 14 minut, v polovině kapra obrátíme. Podáváme s bramborovým salátem, opečenými nebo vařenými bramborami.
Zveřejněno 14. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Moje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 13 minutami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 5 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 6 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 7 minutami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 19 minutami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 23 minutami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 41 minutami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 51 minutami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 3 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 3 hodinami
Salámová rychlá pomazánka
DavidVolvo před 3 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 4 hodinami
Tématické fráze:
kapr na medu,
kapr recept,
kapr v medu,
recepty kapr,
kapr recepty,
recept kapr na medu,
kapr na medu recept,
recepty z kapra,
kapr s medem,
úpravy kapra recepty,
ryba na medu,
recept na kapra,
kapri kostky na medu,
kapří kostky,
upravujeme kapra,
úprava kapra,
lkapr na medu,
lkapr na medu,
upravy kapra,
kapr na medu recepty
Suroviny:
kapr,
máslo,
omáčka sojová,
česnek,
víno bílé,
med,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (46)