Maminčina božská mísa
Suroviny větší mísa, nebo dortová forma
- 1,5 většího balíčku kulatých dětských piškotů
- 150-200 g másla
- 400 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- krystalový cukr(jak chcete sladké)
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 zakysaná smetana
- 200-250 ml černé studené kávy
- 1 sáček dortového želé(12 g Stilla dolce)
- mísa jahod
- trochu rumu (kolik kdo chce)
Postup přípravy receptu
Nejprve si uvaříme silnější kávu (turka nebo instantní) do které přidáme rum, aby nám vychladla a vanilkový pudink ze 400 ml mléka a 2 lžic cukru. Dáme vychladnout a do vlažného přidáme nakrájené máslo.
Do větší mísy si poskládáme hustě piškoty, na ně vystříkáme půl kávy s rumem. Pak si oddělíme 2/3 jahod, ty rozmixujeme a přidáme k pudinku. 1/3 si necháme na zdobení.
V malém množství vody si uvaříme želé, necháme ho zchladnout a také přidáme k pudinku, ještě cukr kolik chceme a vanilkový cukr. Všechno dohromady našleháme a polovinou tohoto krému pomažeme piškoty.
Dál pokračujeme zase piškoty, pocákáme je zbytkem kávy s rumem a do poloviny krému, který nám zbyl zašleháme zakysanou smetanu, potřeme povrch piškotů (větší vrstva) a na něj poskládáme jahody jak je libo a dáme do lednice ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
Poznámka od kuchařky
Je to recept, který mám po mamince, ta nám ho dělala často, někdy se sladkou smetanou a většinou s meruňkama a fakt to byla božská mana, proto jsme to tak nazvali, měli to všichni rádi i návštěvy. Maminka to dělávala do velké skleněné mísy, někdy i více vrstev, proto to byla božská mísa, já jí dělám do dortové formy a když jí vyndám po ztuhnutí je jako dort. Krájím nožem, který namáčím v horké vodě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Maminčina božská mísa
-
Také toto je krásný nápad,
též ráda dělám tyto letní dobrůtky, něco jsem sem dala nedávno, moc pěkné
-
U nás se tomuto receptu říká "nebeské žrádlo". Moc dobré.
-
Bibinka: no právě, takové ty přezrálé, měkkoučké
už to cítím na jazyku ale kde je teď vzít
to bych se vybičovala i po včerejším flámování k takové kulinářské aktivitě 
-
maiva+Isindy- Maminka to výhradně dělala z meruněk, někdy použila broskve, já měla jahody, tak jsem udělala z nich. Ono to prakticky jde z každého ovoce a když není čerstvé, mohou se použít scezené kompoty. Mě osobně to taky nejvíc chutná s meruňkama, ale hodně zralýma, ne ty co se kupujou ještě tvrdý
-
Bibi, krásný lehký moučník, takový máme v létě ádi
a s meruňkami to musí být krásně pikantní, jejich lehce navinulá chuť bude úžasnou kombinací +
-
Bibinko
určitě vyzkouším z meruněk 10.bodvypadá moc lákavě
-
Dobrota
-
jéééé jupííí už se moooooc těšíme
jsi zlatíčko
-
savlinka:neboj, za 14 dní jste u nás a já vám jí udělám
aspoň víš, co tě čeká
-
BIBI co mě to děláš
víš jak bych si to dala
-
Podařený moučník+5a fotky jsou
-
Bibi, to se ti povedlo!!
-
chocolate: Chocolate, tak ho udělej
a už máš s tou naloženou krkovičkou oběd a zákusek z mých receptů
-
Krásný moučník Bibi, hned bych si nabídla
.+3
-
Znám to, dělám hodně podobně hlavně s meruňkama a je to opravdu strašně mooc dobré. Vřele každému doporučuji.
