Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meduňková zmrzlina

Jemná a voňavá a nečekaně osvěžující meduňková zmrzlina je lahodným zpestřením, pro všechny kdo hledají něco netradičního. Díky lehce citronové chuti a bylinnému aroma přináší uklidňující zážitek, který potěší malé i velké.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aadulka aadulka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby marinování bylinek a chladnutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby marinování bylinek a chladnutí)

Suroviny pro 1 dávka

hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 935 kJ /
2 614 kcal
Bílkoviny42,71 g
Tuky174,83 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 338 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy217,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Meduňkové listy ohřejeme s mlékem, 1/2 hrnkem šlehačky a cukrem. Necháme hodinu odležet. Krok 2: Vyndáme lístky ze směsi a přes sítko pořádně vymačkáme. Směs znovu ohřejeme a pomalu přidáme smíchané žloutky. Mícháme neustále, dokud směs nezhoustne. Krok 3: Zbytek šlehačky dáme do mísy, která je ponořená v ledové vodní lázni a přidáváme meduňkovou směs. Mícháme dokud směs nezchladne. Krok 4: Dáme do lednice zchladnout.

TIP: Domácí zmrzliny - oblíbené recepty

Zveřejněno 28. 6. 2011

Poznámka autorky aadulka

Můžeme udělat i ve zmrzlinovači.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meduňková zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7M9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meduňková zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7M9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Netradiční osvěžení. 😊

maryje12: Smichame se smesi z bodu 1 ;)

Mám dotaz, v bodě 2 je uvedeno - přidáme smíchané žloutky - s čím jsou smíchané? Trochu v tom všem tápu...

:-*mňam;-):-))Nepohrdla bych:-p+10:yes:

Žížalko,přidám,ale musíš vydržet.;-):-)Mám mrazák narvaný a nemůžu tam dát namrazit nádobu.Jedině přidám recept bez fotek no.:-8

Na mátovou se chystám tento víkend, ale tuhle ukládám :yes:

Pajaska: a recept na ten Tvůj sorbet přidáš? :-p

krásné a lákávé v těch vedrech:-K:-p:yes:

Po citrusech? Tak to pro mě nebude :) Ale jinak hezký recept :-)

No to musí být dobrota.Mám zmrzlinovač,budu muset vyzkoušet.Dělávám ráda sorbety.Posledně jsem dělala limetkovo bazalkový.Je nedostižný.Meduńka je výborná,dávám ji do ledového čaje.Do zmrzky se hodí.:yes::yes:

Lidi, já si snad koupím zmrzlinovač!:-O Co zmrzlin se dá udělat, já žasnu:-*:yes::yes:

Klaris - mátovou jsem chutnala :-*:-*:-p:-p
Taánička - adulka odpvěděla ;-):-p:yes:

Klariska: recept na mátovou jsem už sem dávala, tak koukni ;-)
Tanicka: Meduňka voní a chutná po citrusech :-)

A jakpak to chutná :)???

Skvělý nápad a zmrzlina má krásnou barvičku :yes::-K. Jakápak by asi byla mátová? :-p

Tématické fráze:
medunkova, meduňka do mrazáku, zmrzlina recept, meduňkové recepty, mátová zmrzlina ve zmrzlinovači, co udělat z meduňky, medunkova marmelada, bazalková zmrzlina recept, co udelat zmedunky, jak udelat boruvkovou zmrzlinu ve zmrzlinovaci, recepty zmrzliny, co vyrobit z meduňky, jak udělat meduňkovy čaj top recepty, co se dá udělat z meduňky, co se dá vyrobit z meduňky, recept na zmrzlinu, recept z medunky, domácí medunková zmrzlina, medunkovy ledovy caj recept, dá se meduňka namrazit

Suroviny:
meduňka, mléko, smetana ke šlehání, cukr, žloutek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu