Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Okurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí jen počkat na chutný kvašený výrobek a degustace může začít.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 240 kJ / 57 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,10 g |
Tuky | 0,14 g |
Vláknina | 4,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18,02 g |
Sůl | 45,00 g |
Sacharidy | 11,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Moje poznámka
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Nejnovější recepty
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 6 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno před 22 hodinami
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Ciabatta bez hnětení
Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá meruňková buchta
Listicka129 před 32 minutami
Cukeťák na plechu
kaci.h@seznam.cz před 52 minutami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 1 hodinou
Plecko ve slaninové omáčce
suneno před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
spruzina před 1 hodinou
Segedínský guláš
Pavluska75 před 1 hodinou
Řecká musaka
Olina3 před 5 hodinami
Stánkové langoše
ZuzanaKoukolova před 5 hodinami
"Langoše" z tvarohu
Edita1 před 6 hodinami
Voňavá kotleta paní Jany
Unomasch před 15 hodinami
Tématické fráze:
nálev na kvašáky,
kvašáky a zdraví,
kvasaky s cesnekem,
recept na dobré kvašáky,
jak udělat kvašáky,
kvašaky bez octa,
česnekové kvašáky,
dobre kvasaky,
polske kvašaky,
pravé kvašáky,
výborné kvašáky,
kvašáky,
domácí kvašáky,
kvašáky s octem,
kvašáky recept,
rychlokvasky v pet lahvi,
recept na kvašáky,
babiččiny kvašáky,
valaska cockova polevka,
recept na vyborne kvašaky
Suroviny:
okurka čerstvá,
kopr,
česnek,
křen,
paprika kozí roh pálivá,
voda,
sůl,
česnek,
křen,
ocet,
paprika kozí roh pálivá
Komentáře (18)
To je kvašení. Ocet tam nemá co dělat, kvašení zastavuje.
Slupka trosku tvrdsi ale jinak vyborny.Davam boda! Jerry-O5
Tak dobré kvašáky jsem ještě nejedl chválím autora!