Řezy se zakyskou
Lehký nadýchaný piškot je pokrytý vrstvou skvělého krému z pudinku a zakysané smetany. Uvnitř krému se pak skrývají piškoty máčené v likérem ochucené kávě a dodávají tak celému moučníku dokonalou chuť.
Suroviny pro 1 plech
hluboký plech 40 x 33 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 124 kJ / 4 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,45 g |
| Tuky | 123,47 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,08 g |
| Sacharidy | 630,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme nahřívat na 180 °C.
Krok 2: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Po jednom pak zašleháme do sněhu žloutky.
Krok 3: Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a podle potřeby naředíme mlékem tak, abychom získali tekutější konzistenci. Vlijeme na připravený plech.
Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova asi 25-30 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí, kterou vpíchneme do těsta. Po vytažení na špejli nesmí ulpívat zbytky těsta. Upečený korpus necháme vychladnout.
Krok 5: Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink dle návodu na obalu. Do horkého pudinku vmícháme cukr a instantní cappuccino. Za občasného míchání necháme vychladnout. Pak do krému zašleháme zakysanou smetanu.
Krok 6: Na vychladlý piškot natřeme menší polovinu krému. Na krém skládáme jeden vedle druhého piškoty. Vychladlou kávu ochutíme Amarettem (nebo rumem) a pokapeme piškoty. Na piškoty natřeme zbytek krému a povrch posypeme kakaem.
Krok 7: Necháme uležet.
Zveřejněno 20. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy se zakyskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JE5P
Moje poznámka
Řezy se zakyskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JE5P
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 6 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 6 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 6 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová polévka s mlékem
brtna před 2 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 2 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 4 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 4 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 4 hodinami
Bavorský guláš
zzcfm před 5 hodinami
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 5 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 5 hodinami
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 6 hodinami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 6 hodinami
Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty,
kapučíno řezy,
lehké zákusky a řezy recepty,
buchta se zakyskou,
capucino rezy,
řezy kapučíno,
buchta s pudinkem a zakyskou,
cukrářský řez nebeská manu,
zákusek se zákyskou,
řezy s amaretem,
řezy s pudinkem a zakyskou,
řezy nebeská mána,
jablecne rezy se zakyskou,
řezy se zakysanou smetanou,
macecha řezy,
nebeské řezy recept,
moučníky se zakyskou,
zakusky skremem na plech nejnovější recepty,
rychlá buchta na plech se zakysanou smetanou a jablky,
buchta se zakyskou a pudinkem
Suroviny:
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
mléko,
mléko,
pudinkový prášek,
cukr moučkový,
smetana zakysaná,
cappuccino,
piškoty,
káva,
amaretto,
prášek kakaový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (27)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
je toho dost.. dojeď
rebeka: jen vzít tu vidličku a slastně ji plnou zchlamstnout
krém je nepřeslazený, lehký, krásně voní capuccinem, toho jsem tam dala trochu víc a nahoru ještě šlehačku
a piškoty.. těch mi vyšlo 1+1/2 sáčku