Tortilla z dýně
Suroviny 6 - 8 porcí
- 600 g oranžové dýně
- 2 velké cibule
- 2 hrnečky polohrubé mouky
- 3/4 hrnečku oleje
- 6 vajec
- 1 prášek do pečiva
- 3 - 8 stroužku česneku ( podľa chuti )
- sůl
- černý pepř
- majoránka
- petrželová ňať
- 100 g tvrdého syra
- 200 g uzené slaniny
Postup přípravy receptu
Cibuľu narežeme na drobno, pridáme prelisovaný cesnak, múku s práškom do pečiva, olej, vajcia, nasekanú vňať, koreniny a osolíme. Premiešame a vmiešame na malé kocôčky narezanú dyňu.
Premiešame a urovnáme na vymastený plech.
Posypeme nadrobno narezanou slaninou a pečieme v rúre pri strednej teplote asi 40 minút.
Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a zapečieme do zlata.
Poznámka od kuchařky
Recept som našla na www.biorecepty.sk
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tortilla z dýně
-
Merylas: Dyne máme z vlastnej záhrady veru, a ešte je ich dosť
Mexické tortilly sú placky, ale španielske tortilly placky nie sú, sú to skôr omelety zo zemiakov a vajec.
http://sk.wikipedia.org/wiki/Tortilla_de_patatas -
Tady jsem spíše podle názvu čekala nějakou placku. Dýně asi byla z Tvé zahrádky, ale nyní ji jde koupit skoro všude
-
Ďakujem vám, táto tortilla je skutočne výborná, dnes sme dojedli na studeno a tiež to bolo super
-
Teri, nádhera!Toto je recept pre mňa.
-
určitě by šlo i z máslové dýně..vyzkouším
-
Máme tady královnu polévečkovou,cuketovou,medveďočesnekovou
a vidím,že bude i dýňová
Hezký receptík+1
