Krůtí křídlo na šalvěji a baby špenátu
Suroviny
- 1 větší krůtí křídlo
- 100 g baby špenátu
- 2-3 snítky šalvěje
- sůl
- olivový olej
- máslo
- 2-3 stroužky česneku
- drcený kmín
- pepř
- vývar
- máslo
- 100 ml bílého vína
Postup přípravy receptu
Krůtí křídlo omyjeme, osušíme a opepříme.
Baby špenát omyjeme, otřepeme od vody, nasekáme nadrobno a smícháme směsí z nadrceného česneku, soli a olivového oleje. Křídlo potřeme touto směsí, posypeme šalvějí a drceným kmínem.
Pečeme za občasného podlévání výpekem při 180°C asi 60 minut, neboť křídlo je hodně masité a vysoké. Aby nebylo šťávy málo, zakápneme maso bílým vínem a podlijeme vývarem. Ke konci upečení křídla, přidáme lžíci másla.
Podáváme s opečeným bramborem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí křídlo na šalvěji a baby špenátu
-
Anna Kocikova: Drahuško, tohle se dělá spíše samo, koření, špenát, podliješ vínem, dáš si kafe a čekáš, až bude zlaté barvičky a pak už jen baštíš
-
Myško i mě by chutnalo a moc
Hlavně,kdybych to nemusela dělat
-
rozmarynaH:
-
Krásné foto-pohledné i určitě chutné papání
-
Děkuji děvčata za zájem o receptík
-
vypadá to velmi chutně
-
Moc pěkné
-
Olinka5555: Oli, tak kuře jde také a vlastně cokoliv
-
škoda, že krůtu nejím, receptík je fakt podařený, ukládám jako inspiraci pro kuřecí hřbety.
-
Tak to si mi pripomenula, čo som už veeeľmi dááávno nemala, morčacie krídla
Tie tvoje vyzerajú krásne -
Souhlas, moc pěkně připravené křídlo
-
Pěkné křidélko
