Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí v hráškovém těstíčku

Name: Kuřecí v hráškovém těstíčku
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 kuřecí prsní řízky nebo stehenní řízky; 10 dkg slaniny; 10 dkg mraženého zeleného hrášku; 10 dkg uzeného sýru; 2 vejce; 1 dcl mléka; 1 dcl bílého vína; hladká mouka; strouhanka; zelená petrželka; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

1974andrea

22 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

27. 10. 2011 11:42

Nutriční hodnoty

Energie	12 111 kJ / 2 895 kcal
Bílkoviny	386,66 g
Tuky	130,02 g
Vláknina	7,00 g
Cholesterol	1,42 g
Sodík	3,42 g
Sůl	8,48 g
Sacharidy	25,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těstíčko na obalování si připravíme následovně: rozmražený hrášek trochu pomačkáme vidličkou, nastrouháme najemno sýr, nakrájíme na kostičky slaninu, petrželku posekáme, přilijeme víno a mléko, přimícháme 2 vejce, sůl a zahustíme moukou a strouhankou 1:1.
Vše vymícháme v hustší těstíčko.
Osolené maso obalíme v těstíčku a zprudka osmažíme, můžeme pomocí lžíce těstíčko přidávat podle potřeby na pečící se maso.
Řízky přendáme do pekáčku a dáme ještě dopéct do vyhřáté trouby na 200°C cca 10 minut.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí supreme s hráškovým bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 40 min

Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 30 min

Kuřecí řízky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

700413

Načíst další

Komentáře

1974andrea

28. 10. 2011 17:39

Všem vám moc děkuji za milé ohlasy k receptu

1974andrea

27. 10. 2011 21:56

--ReNi--:Reni, děkuji

vseumel

27. 10. 2011 20:14

1974andrea: Myslela jsem, že recept Bramborový kotlík(který byl před tebou) je původně tvůj, ale byl od jiné výborné kuchařky která taky krásně fotí. Takže, taková menší "konkurence", ale obě výborné.