Netradiční pusinky
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Postup přípravy receptu
V míse smícháme bílky, cukr a vanilku. Dame mísu do hrnce s vroucí vodou (na vodní lázeň!) a šleháme mixerem asi 7-8 minut. Získaná hmota musí být dost tuhá.
Vyložíme pusinky na plech a pečeme (nebo spíše sušíme) 1-2 hodiny při teplotě 100-120°C.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Netradiční pusinky
-
dekuji za odkaz na stranky, ze kterych je fotka u tohoto receptu ... vypadaji hodne zajimave
-
Vanilin je umělá náhražka vanilky. Měl by být levnější (logicky, jako všechny náhražky). Já na ceny nekoukám, vždy koukám na to, aby můj vanilkový cukr obsahoval pravou vanilku a nebyl to vanilínový cukr. Jelikož je v těch názvech jen drobný rozdíl, tak věřím tomu, že spousta lidí si toho nikdy nevšimla.
Nejlepší je stejně vyrobit si vanilkový cukr vlastní. Stačí k tomu vanilkový lusk, který necháte odpočívat v cukru. Babička vždycky měla takový doma ve spíži.
Chystám se na něj příští Vánoce. Letos jsem přidávala semínka z lusku vanilky a všichni se divili, jak to, že ty vanilkové rohlíčky chutnají jinak a mnohem lépe.
Doporučuji také při pečení používat vajíčka z volně běhajících slepic a pravé máslo.
-
no vida
, další kradené foto z ruského portálu,
prosím o smazání
http://forum.say7.info/topic45599-600.html -
www.toprecepty.czlibelula:ahoj libelulo, tento způsob je naopak klasický, dělávaly to tak naše babičky. Spíš dnes je snawww.toprecepty.czha vše zjednodušovat, v tomto případě tedy vyhnout se parní lázni. Já dělám oba způsoby a každý má své výhody. Do pusinek s parní lázní se třeba nedá přidávat rozpuštěná čokoláda, roztečou se, což ty za studena neudělají. Tak pečení zdar, ať se daří
-
Pekné foto. Aj mňa ale zaujíma, prečo ten názov? A možno dochucovať aj s nescafé, alebo aj pikantným džemom...
-
Pusinky vypadají moc hezky
+4
-
Nějak nevím, co na nich není běžného...až na vanilkový cukr...ale to záleží na každém, jak si je vylepší.
-
Pavla:pusinky jsou běžné, způsob připravy už ne
-
Klariska:vanlkový cukr
-
Óóó!! krásná fotka!!
-
Klariska: tipuju vanilkový cukr.
Jinak to jsou tak nějak běžné pusinky bych řekla, třeba to trochu zvýrazní chuťově ta vanilka. Jednou jsem celou noc sušila pusinky na radiátoru (porouchala se trouba
), a taky se povedlo . -
Co se prosím pěkně myslí vanilinem?
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
