Náš domácí "šašilik"
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 840 kJ / 3 069 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 336,14 g |
Tuky | 140,69 g |
Vláknina | 24,67 g |
Cholesterol | 500 mg |
Sodík | 20,28 g |
Sůl | 53,70 g |
Sacharidy | 104,58 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 3. 2012 15:54
Laďka: pôvodne to bolo napísané ako šašlik, preto tá debata
6. 3. 2012 11:36
Vy všichni .... !!! Nebuďte na autorku jako na cizí !!! Vždyť ona ví, že to není šašlik , ale šašIlik !!!
16. 2. 2012 16:25
Dnes jsem uvařila, přidala jsem ještě kukuřici a už jsem nedala worcester ani sojovku, protože to bylo hodně výrazné. Určitě záleží na pikantnosti leča. Bylo to dobré, dovolila jsem si přidat fotku a posílám bod
16. 1. 2012 13:37
zuzanarau: Lidová tvořivost je zřejmě bezmezná Tak si tomu takhle říkejte doma, ale když jídlo nemá se šašlikem nic společného, nemělo by se na veřejném webu tak jmenovat
16. 1. 2012 13:31
tejaja:Tadyk tohle je jen název toho jídla ,kterému už tak říkáme řadu let opakuji pro některé není to orginál šaa´šlík jen tomu tak říkáme už řadu let
16. 1. 2012 12:05
zuzanarau: lenže je veľmi mätúce, ak budem hľadať recept na šašlik a otvorí mi toto...myslím, že niektoré názvy jedál by mali zodpovedať skutočnosti, tak, ako sa jedlo vo svetovej kuchyni volá. Jednoznačne toto šašlik nie je.
16. 1. 2012 11:13
zuzanarau: Dovolila jsem si dát slovo šašlik aspoň do uvozovek, abychom zabránili (oprávněným) komentářům kvůli názvu
16. 1. 2012 10:21
určitě je to dobrota, ale šašlik není dušený... ... tenhle recept by asi ti lidé z Kavkazu, kteří mě uhostili pravým skopovým šašlikem, nerozdýchali..
16. 1. 2012 10:06
tejaja:Ahojki jj šašlík je určitě masko na jehle ale u nás se tomuhle tomu jídlu takto říká snad 20 let.
16. 1. 2012 07:43
ŠAšlik je mäso napichované na ihle
16. 1. 2012 07:23
Z Wikipedie:
Šašlik je nejčastěji připravován z kousků prorostlejšího masa o velikosti většího ořechu, marinovaného přes noc ve směsi červeného vína, octa a koření. Maso se napichuje samotné nebo v kombinaci s cibulí a sezónní zeleninou (na Kavkaze i s ovocem) na ploché jehly (šampury) a opéká se nad žhavým uhlím, nejlépe z břízy. Stacionární gril pro přípravu šašliku se nazývá mangal. Opečený šašlik se podává s chuťově výraznými omáčkami, zelenými bylinkami, případně zrníčky granátového jablka.
Prosím autorku, aby slovo šašlik zaměnila za jiné. Děkujeme
Šašlik je nejčastěji připravován z kousků prorostlejšího masa o velikosti většího ořechu, marinovaného přes noc ve směsi červeného vína, octa a koření. Maso se napichuje samotné nebo v kombinaci s cibulí a sezónní zeleninou (na Kavkaze i s ovocem) na ploché jehly (šampury) a opéká se nad žhavým uhlím, nejlépe z břízy. Stacionární gril pro přípravu šašliku se nazývá mangal. Opečený šašlik se podává s chuťově výraznými omáčkami, zelenými bylinkami, případně zrníčky granátového jablka.
Prosím autorku, aby slovo šašlik zaměnila za jiné. Děkujeme
15. 1. 2012 23:39
Jano, já si to až do dneska myslel taky. No co, jen když nám chutná a tenhle recept, ať už je to cokoli, chutně vypadá.
15. 1. 2012 22:22
Kdysi jsem myslela, že šašlik je guláš. Později, právě zde jsem se dozvěděla, že je to maso na jehle. Takže vlastně nevím, jak to opravdu vypadá a chutná.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečené batáty
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Tvarohovo-pudinkové pohárky s piškoty a meruňkami
Přidáno 26. 3. 2024 20:05
Právě bylo uvařeno:
Řecké patates
Fitulka uvařila před 47 minutami
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 1 hodinou
Uzené maso jako lahůdka
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Špagety s kuřecím masem
Martin87 uvařila před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
AnetaZema uvařil před 1 hodinou
Chilli con carne
jankohrasko uvařila před 2 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Kattyy uvařila před 3 hodinami
Čevabčiči do trouby
zuzana.vankova uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jak mrazit vejce? Celá vejce rozklepnutá ve formičce, u žloutků přemýšlejte, do čeho je použijete, a uvařená raději snězte
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: recept na šašlíky na grilu šašlik na grilu šašlik gril na šašlik gril mangal šampury šampury mangal na saslik domaci saslik šašlik s lečem recept na šašlik z leča recept na domaci saslik příprava šašliku saslik gril leco z saslik dušený šašlik šampury na šašlik mangal gril na šašlik saslik.sk wikipedie šašlik
Suroviny: kýta vepřová, žampiony sterilované, lečo, cibule, česnek, sůl, pepř, omáčka sojová, omáčka worcesterová, olej, bujón
Náš domácí "šašilik"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x7Yq
13 názorů