Růže z mletého masa

Merylas Kuchařka: Merylas

Mleté maso 58 názorů

Suroviny

Mleté maso - mix vepřové a hovězí
cibule
česnek
drcený kmín
sůl
mletý pepř
čubrica
majoránka
trochu mléka
Solamyl
Na 1 kg masa:
zhruba 1 -2 dcl mléka
3 lžíce Solamylu
Trochu oleje
párky nebo klobásy
Recept si zatím oblíbilo 35 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli, rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek, mléko podle potřeby a bramborový škrob - Solamyl.

  2. Směs rozdělíme na malé bochánky a do nich vtlačíme nakrojené párky - jako když opékáme na ohni (árky dělím na 3 díly, záleží na velikosti), stiskneme a dáváme do olejem vymazané muffinkové formy.

  3. Přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby. Formu dávám ještě na plech.

  4. Ke konci pečení alobal odstraníme. Hlídáme, konečky párků se rády připalují.

Poznámka

Vhodnou příhohou jsou brambory, bramborová kaše a různá zelenina, nebo saláty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 175 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Růže z mletého masa

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Já pořád uvažuju, jak využít muffinkovou formu i jinak. Dělám občas takové masové rance a doprostřed právě vkládám taky naříznutou klobásu a rance pevně kolem ní svážu. Klobásy pak taky tak "rozkvetou" a vypadá to docela dobře, jen je třeba hlídat ty konečky, rády se připalují. Tak právě mě to napadlo zkusit i jinak, v mletém mase. Asi o víkendu udělám a přidám recept s fotkou ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Merylas,to je krááása:yes:,ukládám si a jisto-jistě se na to v nejbližší době vrhnu.Ono, nejen, že to krásně vypadá, ale ta kombinace mletého a buřtíka a jeho šťávičkou musí být "eňoňuňo":-p Jasná 1 Ď.:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Moc doporučuji, u nás to mělo velký úspěch a už jsem je dělala od té doby několikrát:-p;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, Jiřko, to jsi fakt našla nádheru!:-O Merylas je šikula, kdyby to tak člověk uměl načančat, to by se kámošky divily!:-) Ale já budu zkoušet takové věci, no, když se mi to nepovede, tak to sním sama, ne?:-)

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    No to jsem objevila dobrý recept,dávám do oblíbených a 1:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Merylas, už je to uděláno, už je to hotovo:-D Maso jsem si připravila jak jsem zvyklá, ale nápad je to super. Samozřejmě za 1:yes::-))

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Merylas je to krásne, je to škoda zjesť:-D:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Maris, tak ať se povedou a hlídej konečky :-D

    Odpovědět

  • maris maris

    Díky Paprice, že dnes upozornila na tento recept:yes: Chtěla jsem dnes dělat karbanátky, ale růže už jsou v troubě a doufám, že se povedou:-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    A musím ještě dodat, že to chutná i studené. Měla jsem v pekárně upečený škvarkový chlebík a hromadu zeleniny.

    Odpovědět

  • lenka-m lenka-m

    Dobrý nápad a krásně to vypadá.

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Kolečka párků - né párů! Omlouvám se, příště si to po sobě taky přečtu...

    Odpovědět

  • Hella Hella

    No to je bezva nápad! Hned dnes večer využiju - upeču na nánvi malé bochánky z mletého masa, zvlášť 2 cm kolečka z párů na jedné straně naříznutých, slepím dohromady kopečkem hořčice a pojistím párátkem - a úžasné jednohubky budou na světě. Merylas, díky - dávám 1.

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: mleté maso recepty recepty z mletého masa karbanátky pečené v troubě nápady z mletého masa čubrica recepty čubrica recept mleté maso čubrica recepty mleté maso salámová růže košíčky z mletého masa recept mleté maso bramborové růže čubrica mleté maso mleté maso a čubrica čubrica vaření z mletého masa ruze do truhliku pečení mletého masa mufiny s masem karbanátky z hovězího masa

Zapomněl/a jsem heslo