Selské vepřové závitky s placičkami
Selské vepřové závitky s bramborovými placičkami jsou lahodným pokrmem, který kombinuje různé druhy masa s netradiční přílohou. Tyto závitky jsou podávány s dozlatova opečenými bramborovými placičkami, které jsou křupavé zvenku a měkké uvnitř.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 541 kJ / 3 236 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 263,66 g |
Tuky | 153,20 g |
Vláknina | 24,60 g |
Cholesterol | 911 mg |
Sodík | 3,91 g |
Sůl | 9,20 g |
Sacharidy | 190,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku rozkrojíme na špalíčky, které rozkrojíme na plátky.
Krok 2: Plátky posolíme, potřeme hořčicí, poklademe cibulí nakrájenou na nudličky, opepříme.
Krok 3: Na každý plátek položíme špalíček vařené uzené plece a svineme do závitků, které zabalíme do anglické slaniny.
Krok 4: Závitky potřeme olejem, napíchneme na jehlici a pečeme na grilu z obou stran asi 20 minut, tak, aby maso nebylo suché.
Krok 5: Vařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl, koření a dobře promícháme.
Krok 6: Z těsta tvoříme placičky, které smažíme z obou stran na oleji.
Krok 7: Hotové placky namažeme zakysanou smetanou, posypeme zelím, orestovanou anglickou slaninou a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 8. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Selské vepřové závitky s placičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p76N
Moje poznámka
Selské vepřové závitky s placičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p76N
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 15 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Angreštový nadýchaný koláč
ivetdvorak před 18 minutami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 10 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 11 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 11 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 11 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 12 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 12 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 14 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 16 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 16 hodinami
Tématické fráze:
selský závitek,
vepřové závitky,
selský vepřový závitek,
placičky z vařených brambor s orestovanou cibulí,
selské závitky se zelím,
selsky brambory se zelím,
vepřový selský závitek,
zavitky z panenky,
veprove plecko zavitky,
selský vepřový závitek s brambory,
vepřová závitky z panenky,
vepřové závitky na smetaně,
zavitky z plece s horcici,
vepřové závitky se slaninou a vejcem,
závitky z vepřové panenky,
hovezi s placickama,
prostreno-zavitek-maso,horcice,smetana,
závitek vepřový,
vepřové závitky se slaninou,
slske zavitky
Suroviny:
panenka vepřová,
slanina anglická,
cibule,
plec uzená,
sůl,
pepř čtyř barev,
hořčice,
olej,
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
rozmarýn,
tymián,
pepř bílý mletý,
sůl,
slanina anglická,
smetana zakysaná,
zelí sterilované,
petrželka
Komentáře (7)