Krkovice na sušených houbách

Name: Krkovice na sušených houbách
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 silnější plátky vepřové krkovice; sůl; pepř; 2 KL hladké mouky (nebo škrob pro přípravu masitých jídel); olej; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 5 g sušených hub (podhříbci jsou nejchutnější); 1/4 l vody na namočení hub; 1 lžička Worcestru; 40 g másla; drcený kmín; 4 kuličky nového koření; 2 lístky bobkového listu

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

papa1649

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Krkovice na sušených houbách, Krkovice na sušených houbách — Krkovice na sušených houbách

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 63

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 903 kJ / 455 kcal
Bílkoviny	5,04 g
Tuky	33,58 g
Vláknina	15,69 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	59 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	29,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Kdo nezahušťuje moukou, použije škrob pro přípravu masitých jídel. Krok 2: Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes noc s troškou drceného kmínu. Krok 3: Krkovici opečeme z obou stran na horkém oleji, měkkou vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibulku a česnek, o restujeme, vložíme nabobtnalé houby i s vodou, přidáme worcester, nové koření. 2 lístky bobkového listu. Podle potřeby dochutíme, přidáme na zjemnění máslo, vložíme kotlety a ještě krátce povaříme. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo rýži.

Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Kdo nezahušťuje moukou, použije škrob pro přípravu masitých jídel.
Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes noc s troškou drceného kmínu.
Krkovici opečeme z obou stran na horkém oleji, měkkou vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibulku a česnek, o restujeme, vložíme nabobtnalé houby i s vodou, přidáme worcester, nové koření. 2 lístky bobkového listu. Podle potřeby dochutíme, přidáme na zjemnění máslo, vložíme kotlety a ještě krátce povaříme. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo rýži.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 3. 2012

Poznámka autora papa1649

Během dušení občas zamíchat. Omáčku lze zahustit i škrobem pro přípravu masitých jídel.

Přeji Všem, kdož si toto jídlo podle receptu udělají......dobrou chuť a sklenku piva na zapití, nejlépe: http://www.budejovickybudvar.cz/index.html

Josef

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (63 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovice na sušených houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlq5

Přírodní vepřová kotletka na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ladoska 75 min

Vepřová krkovice s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivusa 120 min

Krkovice na houbách a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 60 min

Bramboráky se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Krkovice na sušených rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanahcotton

Krkovice na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

marbene 65 min

Zobrazit více

Čína I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

papa1649 35 min

Sírovec na kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

papa1649 40 min

Matjesy ze sírovce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

papa1649 25 min

Domácí prejt a "kroupy" se zelím a brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

papa1649 55 min

Salát z mrkve, jablek a citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

papa1649 10 min

Těstoviny s kuřecí mortadellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

papa1649 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Krkovice na sušených houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlq5

Náhodný recept

Špikovaná kližka v zeleninové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z matjesů à la losos s koprem

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Nepečený borůvkový dezert Videorecept

Nepečený borůvkový dezert

Přidáno před 11 hodinami

Vláčný kávový koláč s hruškou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (63)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Evina 30. 4. 2013 16:11

1974andrea: Počkej, není náhodou Chambord ten Tomáš Mika?

papa1649 30. 4. 2013 13:15

Jan: Milý pane Jane, vím s kým mám to do činění a jsem s tím smířen, oni nemají co dělat, tak prostě........píší a zlikvidovat se od nich nenechám, byl jsem totiž na vojně a vím co je šikana !!!

Jan 30. 4. 2013 12:57

Pane Jozefe,
máte se na co těšit, ty holky Vás z této stránky co nevidět zlikvidujou...již to udělali i jiným

papa1649 přidal nové fotografie! 28. 4. 2013 11:54

Dalších 5 fotek

hanka 27. 4. 2013 04:46

A co tady

Pořád nejste schopný vysvětlit, proč jste DVAKRÁT ukradl fotku

senky 23. 4. 2013 10:41

1974andrea:

byla jsi rychlejší

Holky, pročetla jsem komentáře a dobře se bavím

, myslím si, že na neomalenost některých uživatelů nestačí ani ten ťukající si na čelo smajla

x.XXX.x 23. 4. 2013 10:39

hanka, 1974andrea : cože

To mi něco uniklo

Mohla jsem se nasmát a tím pádem se dožít vyššího věku

1974andrea 23. 4. 2013 10:35

hanka:Myslíš Chambord a jeho levitující tvarůžky?

hanka 23. 4. 2013 10:28

x.XXX.x: To se krutě mýlíš s kyblíčkem

Ještě chybí lopatička

Ale mně to tu někoho připomíná, nevím jméno, ale jak tu plakal, že mu zemřela žena a bude dávat její recepty, ale to jméno si teď nevzpomenu

zizala moderátorka 23. 4. 2013 10:24

x.XXX.x: Rozum přichází sice s léty, někdy však léta přicházejí sama

x.XXX.x 23. 4. 2013 10:19

zizala:

Taky mi ten smajlík chybí

Já vím, že ji donutil foto smazat a přirovnání od Cathleen o pískovišti a kyblíčku mi přišlo naprosto trefné. Nějak tomu pánovi ani nevěřím to, že je pán a už vůbec ne, že je mu tolik let - to už by měl mít přece rozum, ne? (smajlík, co si klepe na čelo)

zizala moderátorka 23. 4. 2013 10:13

x.XXX.x: Ono jde spíš o to, že donutil Marušku smazat její krásnou autentickou fotku, která recept skutečně zdobila a pak sem drze stejně frkne kradenou. Opravdu tady chybí smajlík, který si klepe na čelo

x.XXX.x 23. 4. 2013 10:11

hanka: ani bych se nedivila

do třetice všeho dobrého (i zlého)

hanka 23. 4. 2013 10:09

x.XXX.x: Třeba to zkusí potřetí

Už abych sháněla čínské překladatele, třeba to zkusí zkopírovat odtud

x.XXX.x 23. 4. 2013 10:05

cathleen: mě to přijde rozhodně k smíchu. Přece nebudeme smutnit nad nějakým bláznivým lupičem fotografií

Smutnit se má kvůli vážným věcem, toto je k smíchu, protože je to ubohé

zizala moderátorka 23. 4. 2013 10:03

Fotku jsem smazala

Pánovi slušné jednání evidentně nic neříká

cathleen moderátorka 23. 4. 2013 10:01

1974andrea: ta fotka na Labu je dandy. Mně Josefovo chování k smíchu neřijde, spíš fakt smutný.

x.XXX.x 23. 4. 2013 10:00

1974andrea:

si myslí, že podruhý už nebude podezřelý

1974andrea 23. 4. 2013 09:59

x.XXX.x:A hlavně už podruhý

x.XXX.x 23. 4. 2013 09:54

spagetka: já si myslím, že to rozhodně není zbytečné podezírání. Když se koukneš na diskuzi pod receptem na labužníkovi, vidíš, že uživatel tam reaguje (dokonce se stejným nickem), ale foto vložil někdo úúúúplně jiný

Já se musím normálně smát

Uraženě tu prosí o odstranění pěkných fotek a pak sem plácne foto, které ani není jeho

spagetka 23. 4. 2013 09:47

Také by mne zajímal původ fotky http://www.labuznik.cz/recept/zbojnicka-krkovice/
Autor chtěl odstranit foto, že prý ho nahradí svou ze své produkce, tudíž doufám, že nám autor objasní původ fota, abychom ho znytečně nepodezírali

cathleen moderátorka 23. 4. 2013 09:46

A kvůli tomuhle (opět "půjčené" fotce) musela maris smazat fotky svoje, rozumím dobře? Myslím, že to o autorovi vypovídá všechno....

x.XXX.x 23. 4. 2013 09:43

To snad není pravda

papa1649 rok hledal na netu fotku, kterou by k tomu přiřadil a byl "chudinka" znovu odhalen

A ještě na labužníkovi k tomuto receptu diskutuje

jarda Kadic 23. 4. 2013 09:37

Upapa1649: My regi se ptáme:jak to že je stejná fotka v “labuznikovi“ u jiného receptu

hanka 23. 4. 2013 09:25

Ona ta fotka je snad čmajznutá

Podívejte se na LABUZNIK.CZ a recept se STEJNOU FOTKOU se jmenuje "ZBOJNICKÁ KRKOVICE"

lenka 23. 4. 2013 09:08

cathleen: A já nedostala odpověď

V surovinách krkovice, v postupu kotleta a na obrázku bobkový list, který není nikde uveden, tak co si myslet

cathleen moderátorka 23. 4. 2013 08:52

Z téhle debaty je mi dost smutno.....promiňte, ale Josefovo chování mi připomíná děcko na pískovišti - to je MŮJ kyblíček!

Kdyby se takhle chovalo víc zdejších uživatelů, byly by Topky mnohem chudší - o spoustu krásných fotek. A že ty Maruščiny patří k nejhezčím!

Nehledě na to, že by mě nebavilo fotit zrealizovaná jídla, když nevím, zda budu moct fotky "laskavě" vložit.
Poradila bych vám, Josefe, založit si vlastní blog - tam vás nikdo s cizíma fotkama obtěžovat nebude.
Jinak - souhlas s tejajou.

x.XXX.x 23. 4. 2013 07:11

papa1649: teda ty máš chování

Mimochodem - nevím, k čemu ti pomůže, že se někdo neregistrovaný zaregistruje

Bude se ti snad lépe spát?

papa1649 23. 4. 2013 07:02

lenka: Už toho nech ty hádavá ženštino a radši se u nás na Top receptech zaregistruj!!!!!!!!

lenka 23. 4. 2013 06:59

Ještě mám dotaz. V surovinách KRKOVICE v postupu KOTLETA a co tam dělá ten BOBKOVÝ LIST

papa1649 23. 4. 2013 06:59

lenka: Nechápu jakou debatu tu neregistrovaní, rozpoutali. Myslím, že my, registrovaní jsme si to už mezi sebou vysvětlili a máme v tom jasno.

lenka 23. 4. 2013 06:46

maris: Tak ať si je tam dává, když mu to dělá dobře, ale má chování jak....

Jenom očkem jsem koukla do profilu a udělala jsem si obrázek

maris 23. 4. 2013 06:26

1974andrea: Josef měl jako hlavní svou fotku už když mě žádal, abych své odstranila, zkrátka si nepřeje mít tam fotky jiné, než vlastní

1974andrea 23. 4. 2013 06:16

papa1649:Josefe, když jsi recept původně vkládal, byl i s fotkou, ale cizí z jiného webu

. Je dobře, že sis dodal svoji, ale tu od Maris jsi klidně mohl nechat, neboť pokud si vložíš vlastní, můžeš ji nastavit jako Hlavní a od jiných autorů se automaticky posunou na další místa

Porada 23. 4. 2013 05:57

hanka (neregistrovaný/á) - nepíše se to tak ani tak, ale je to
"worcester sauce".

maris - Vaše foto bylo o 100% lepší, škoda ho.

Jitkas 23. 4. 2013 05:47

zizala: Ne, to nemohl, neb je plny domyslivosti, primo z nej vyzaruje.

zizala moderátorka 23. 4. 2013 05:24

papa1649: Mít fotku jako důkaz u svého receptu, že jídlo někdo uvařil, že si ho tady v té záplavě vůbec všiml, je skutečně vyznamenání. A mít Maruščinu nádhernou fotku u receptu si pokládá za čest snad každý

To by měl být hlavní smysl těchto stránek - dávám recept k dispozici pro ostatní, aby si mohli pochutnat také. Nechápu vás

Před rokem jste Marušce za fotku poděkoval a teď tohle

hanka 23. 4. 2013 04:55

A když nás tak pan Josef školí, tak Vám píši worčestr se píše takto "WORCHESTER"

hanka 23. 4. 2013 04:50

maris: Jste fakt dobrá, PAN JOSEF je asi něco víc

maris 23. 4. 2013 04:26

tejaja: Terezko, díky, ale nemám chuť se dohadovat. Když si to autor přeje, tak to má mít

papa1649 23. 4. 2013 04:23

maris: Moc děkuji, chtěl jsem mít u svého receptu své fotky. Celý problém vznikl tím, že když jsem recept vkládal, tak recept byl bez fotek a vy v dobré víře, že recept fotky nemá, tak jste je dodala. Za pochopení, předem děkuji. Josef. Jako omluvu posílám

tejaja 23. 4. 2013 04:19

maris: Maruška, tvoje fotky boli veľmi pekné, mala si ich tam nechať, neporušila si žiadne pravidlá, práve naopak, recept si obohatila.

maris 23. 4. 2013 04:15

papa1649: fotky jsem odstranila, sice nechápu proč, jako hlavní máte svou, to je v pořádku, je to Váš recept a tak nevím, proč jsem je tam nemohla nechat. Tady je zvykem přidávat fotky i k cizím receptům, ale když si to přejete, tak jsem je dala pryč.

tejaja 23. 4. 2013 04:15

A jéje...kým som stihla napísať, fotka je preč.

tejaja 23. 4. 2013 04:12

papa1649:

Každý registrovaný člen Topreceptov má právo pridať vlasnoručne urobenú fotografiu ku ktorémukoľvek receptu bez súhlasu jeho autora. Mala by pre vás byť česť, že si niekto vášho receptu všimol, ocenil tak, že ho uvaril a dal si námahu a nafotil. Nie je dôvod odstraňovať krásnu fotku, ktorú urobila maris. Skôr by ste sa jej mali poďakovať.

papa1649 22. 4. 2013 22:23

maris: Prosím o odstranění Vašich fotografií z mého receptu. Nahradím je svými, z mé produkce. Děkuji

papa1649 26. 1. 2013 13:30

Lucka34:Díky za pochvalu

Lucka34 26. 1. 2013 13:15

Výborné!!! Dnes k obídku a šmakovali sei všichni.

papa1649 29. 4. 2012 06:13

Pepato.eu: neregistrovaný?, asi je benevolencí TOP Receptů, že si sem může psát komenty i neregistrovaný člověk. Ten recept mimochodem je můj vlastní. Takových podobných, možná i shodných, bychom na internetu nalezli stovky. Stačí, když do vyhledávače zadáš ten správný výraz.....detektive!!!!!

JanaDorazinova 4. 4. 2012 21:25

papa1649: jenže zde je povoleno přidat foto k receptu, který je nemá

papa1649 29. 3. 2012 19:41

Pepato.eu: No vidíte někdo mi přidal k receptu (mému původnímu) fotografie a já neprotestuji jako vy detektivky.

papa1649 29. 3. 2012 19:36

maris: Děkuji moc, konečně kladný koment a moc pěkné fotky

maris 29. 3. 2012 12:43

Výborná klasika, jen jsem nedala worcester. Dovolila jsem si přidat fotku

a dávám samozřejmě bodík

rebeka 25. 3. 2012 11:29

Pepato.eu:

jasně.. třeba nečetl pravidla..

já jsem takový detektiv

Pepato.eu 25. 3. 2012 10:13

rebeka:..no snad už bude dostatečně poučen, a bude fotit sám.

Mockrát díky za "odhalení", rebeko.

Pepato.eu 25. 3. 2012 09:37

Díky papa1649 za sjednání nápravy!

Věřím, že i Váš recept chutná skvěle. P.

rebeka 25. 3. 2012 09:36

Pepato.eu: "autor" má přiléhavý nick, pokud bude takto pokračovat, je opravdu čas udělat pápá...

Pepato.eu 25. 3. 2012 09:32

spagetka:

spagetka 25. 3. 2012 08:02

Autor by měl aspoň opravit, zdá dělá krkovici nebo kotletu a zcela určitě nekopírovat cizí fotky

, i na této stránce je dole napsáno - Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
U fotek platí především autorské právo

Pepato.eu 25. 3. 2012 07:58

Díky rebeko i kokosko!

"Autor" recept modifikoval, a ne moc zdařile - trošku si ve "své" verzi odporuje (střídá krkovici i kotletu). Původně se skutečně jedná o kotletky, a autorem fotky i blogu jsem ve skutečnosti já. Nemám nic proti šíření mých receptů, ale příště prosím, milý/á papa1649, s odkazem na zdroj, nebo použít alespoň vlastní foto, či se dotázat. Asi si budu muset své výtvory "cejchovat".

Ještě jednou díky, rebeko!