){kind=small}
Jogurtový dort (s exotickým ovocem)
Exoticky vypadající dort plný lahodného jogurtu, osvěžujícího ovoce a nadýchaného piškotu. Dort je i na řezu velmi zajímavý, takže ohromí i nejnáročnější konzumenty. Ovoce můžete zvolit buď sezónní nebo prostě podle své chuti.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 598 kJ / 2 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,52 g |
| Tuky | 100,61 g |
| Vláknina | 1,22 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 850 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 234,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškot: Oddělíme žloutky od bílků. Nejprve vyšleháme z bílků pevný sníh, poté dáme šlehat žloutky s cukrem. Po vyšlehaní bílky a žloutky spolu opatrně smícháme. Mouku se škrobem společně prosejeme a jemnými pohyby ze shora dolů ji zapracujeme do vaječné směsi.
Krok 2: Na druhý korpus připravíme stejně tak, jen dáme o to méně mouky, co přidáme prosátého kakaa k mouce a škrobu.
Krok 3: Těsto vylijeme do dortové formy vyložené papírem na pečení a pečeme při 200 °C cca 5 minut.
Krok 4: Želatinu si dáme nabobtnat do studené vody.
Krok 5: Do kastrolu dáme jogurt, smetanu a kondenzované mléko. Za stálého míchání dáme zahřát na oheň bez toho, aby nám směs vařila.
Krok 6: Do zahřáté dobře spojené směsi přidáme nabobtnalou a přebytečné vody zbavenou želatinu plátek po plátku. Chceme-li, přimícháme ovoce podle chuti.
Krok 7: Půl hotové směsi nalijeme do formy na světlý piškotový základ, přikryjeme druhým, tmavým, piškotem a dolijeme zbytkem směsi. Dáme ztuhnout do lednice. Po ztuhnutí zdobíme podle fantazie a chuti.
Krok 8: Nahoru dortu můžeme ještě připravit želatinovou polevu s ovocem.
Zveřejněno 9. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový dort (s exotickým ovocem)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OLlY
Moje poznámka
Jogurtový dort (s exotickým ovocem)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OLlY
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 1 hodinou
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 9 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 10 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uherská pěna
Daami před 12 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 1 hodinou
Mandlové laskonky
IRBONA před 1 hodinou
Pudinkové jahodové tyčinky
AnettaP před 2 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 2 hodinami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 3 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 3 hodinami
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 3 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 4 hodinami
Tématické fráze:
jogurtový dort,
ovocné dorty recepty,
jogurtový cheescake,
řecký jogurt s ovocem,
dort z řeckého jogurtu,
jogurtový dort k narozeninám,
moucniky s exotickym ovocem,
dorty recepty k narozeninám s ovocem,
recept na jogurtový dort,
jogurtový dort recept,
tarta moravany,
recky jogurtovy dort,
jogurtový mousse,
řecký dort,
studený jogurtový dort,
řecký jogurt dort,
jogurtové dorty,
jogurt cheescake,
zakusky s prichuti manga,
ovocný dort rozdrcené sušenky recept
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
korpus tmavý,
jogurt řecký,
smetana,
salko,
želatina,
ovoce,
želatina
Komentáře (34)
Reny2:
Sarovka:Je to tak, věř tomu
Prostě bomba,nádhera.