Citronový cheesecake

Suroviny

Na 1 dortovou formu o průměru 22cm budete potřebovat:
400 g máslových sušenek
200 g rozpuštěného másla a máslo na vymazání formy
Na náplň:
500 g měkkého polotučného tvarohu
500 g mascarpone (nebo neochuceného pomazánkového másla)
200 g neochucené lučiny
150 g moučkového cukru
2 vanilkové cukry
1 balíček želatiny za studena(já měla od Dr.Oetkera)
1 lžičku citronové kůry
1 polévkovou lžíci citronové šťávy
moučkový cukr na posypání hotového dortu
plátky citronu na ozdobení

Postup přípravy receptu

  1. Máslové sušenky si dáme do mikroténového pytlíku a válečkem na nudle je rozdrobíme.

  2. Dáme do mísy a přidáme rozpuštěné máslo a smícháme.

  3. Vymažeme si formu máslem a rozdrobenou sušenkovou směs dáme na dno formy a rovnou skleničkou pevně udusáme.

  4. Rozehřejeme si troubu na 180 st a koláč pečeme asi 8-10 min.

  5. Necháme vychladnout a plníme náplní, kterou si uděláme smícháním tvarohu, mascarpone, lučiny a ostatními ingrediencemi na náplň.

  6. Pak koláč posypem strouhanou kůrou z citronu a proložíme plátky citronu a nakonec vše posypem moučkovým cukrem.

  7. Dáme do lednice ztuhnout, nejlépe 12-24 hod.

Poznámka od kuchařky

Inspiroval mně recept v časopise Blesk pro ženy, tak jsem ho vyzkoušela. Krájet ho budu až zítra, mám ho na oslavu, takže foto rozkrojeného ještě dodám.

Komentáře k receptu Citronový cheesecake

  • nezdula nezdula(neregistrovaná)

    recept naprosto luxusní...výborné! doporučuju :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    ruzena: Růžo, supéér!!! Já bych se hned zakousla!!:-p

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Děkuji vám za kladné komentáře:-K tak jsem ho dnes nakrojila,ale docela to byla fuška:-Dmusela jsem si na to vzít elektrický nůž,docela to šlo ztěžka,asi jsem sušenky dost nadusala:-D:-D:-D:-Dale chutnal výborně:-p:-p:-pnení ani moc sladký a je lehounký:-))moc mi chutnal:-pjsem zvědavá,jak bude chutnat kamarádům,až večer přijdou na oslavu:-Ddoufám,že joooo:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.

    vypadá moc hezky! A chutná určitě ještě líp:-));-):yes: Snad se taky někdy dostanu k vyzkoušení tohoto skvostu,přidávám 9.bodíček:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Růžičko:-))díky za tu přidanou fotku ztužovače:-K:-K;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jsem zvědavá na ten řezík. Dám si tě sladovat, holka šikovná!!:-)

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Tak to je mega dort. Já ho dělám z polovičních dávek a stačí pro 8 - 12 lidí, podle strávníků :). Ať vám zítra chutná! :yes::-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to nebude z nejlevnějších záležitostí, ovšem ta chuť:-8:-8 miluju mascarpone:-p;-):-K:yes::yes:
    už se těším, až zakrojíš:-8:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak to by mne chutnalo:-p:-p:-ppro mne taky jeden maličký řez prosím:-8:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Růženko tady tahle Tvá dobrůtka vypadá velice fajnově:-K+1:-p:yes:Posílám první bodíček a moc se těším na ten krásný ukrojený řez;-)Vím,že jsem moc zvědavá,ale já si na takovéto výtvory netroufnu:-8Tak se alespoň mrknu:-*:-))

    Odpovědět

Tématické fráze: cheesecake recept originál mascarpone citronový cheescake cheesecake za studena nepeceny citronovy cheesecake cheesecake tvarohový citronový americký citronový koláč citronový cheesecake z tvarohu citronový chesecake nepečený cheesecake recept originál mascarpone cheesecake recept originál mascarpone video cheesecake z pomazánkového másla citrnový cheesecake cheescake citronový citronový cheescake recept citronovy kolac s mascarpone cheesecaké cheesecake z mascarpone cheesecake s mascarpone citronový chessecake cheesecake video