Mangoldový krém s kukuřicí

Suroviny

2 PL masla
1 menšia cibuľa
2 ks zemiakov
10 veľkých listov mangoldu aj so stopkami
700 ml voda - vývar
soľ
biele alebo čierne korenie - štipka
3 strúčiky cesnaku
500 ml mlieka
200 ml šľahačka, príp. smotana na varenie
300 g mrazenej kukurice - zrná

Postup přípravy receptu

  1. Na masle osmažíme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, zalejeme vodou (vývarom), osolíme, okoreníme, privediem do varu.

  2. Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme umyté a pokrájané listy mangoldu aj s rapíkmi, varíme, pridáme cesnak.

  3. Uvarené rozmixujeme tyčovým mixérom, prilejeme mlieko, šľahačku a zrnká kukurice. Necháme prejsť varom.

Komentáře k receptu Mangoldový krém s kukuřicí

Tématické fráze: mangoldový krém mrkvovy krem z kukurici mangoldovy list recepty mangoldový krém recept polevky s kukurice zdrave mangoldovy list