Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 949 kJ / 3 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,20 g |
| Tuky | 135,95 g |
| Vláknina | 35,10 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 4,22 g |
| Sůl | 10,50 g |
| Sacharidy | 417,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si kvásek, 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí.
Krok 2: DO robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek.
Krok 3: Zapneme robot a necháme ho vypracovat těsto. Po troškách přiléváme vlažné mléko.
Krok 4: Těsto by nemělo být ani moc tuhé ani řídké.
Krok 5: o vypracování necháme těsto v teple kynout.
Krok 6: Po vykynutí si z těsta vytvoříme šišku, kterou přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: Necháme ještě kynout než se nám zahřeje trouba. Než dáme plech s chlebem do trouby pomašlujeme ho vodou, nebo postříkáme rozprašovačem.
Krok 8: Plech vložíme do trouby zahřáté na 230°C a pečeme asi 20 min.
Krok 9: Pak stáhneme na 200° C a pečeme, až je kůrčička pěkně zlatavá.
Krok 10: Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou.
Zveřejněno 6. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Moje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Nejnovější recepty
Hovězí roštěnky se zeleninovou rýží
Přidáno před 2 hodinami
Mazancový věnec s citronovou polevou
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté uzlíky s bylinkami
Přidáno před 3 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 17 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka od Dity P.
Petaja před 3 minutami
Těstovinový salát
AlcaV před 1 hodinou
Pomazánka z tresčích jater a Lučiny
kimlo před 1 hodinou
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 13 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 15 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 16 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 16 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 17 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 17 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 18 hodinami
Tématické fráze:
semínkovo chléb,
semínkovo ořechový chleba,
semínkovo ořechový chléb,
majolkový salát s rajčaty
Suroviny:
mouka hladká,
klíčky pšeničné,
droždí,
mléko,
med,
semínka lněná,
semínka slunečnicová,
sůl,
kmín mletý,
majonéza
Komentáře (12)