Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 949 kJ / 3 334 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,20 g |
Tuky | 135,95 g |
Vláknina | 35,10 g |
Cholesterol | 151 mg |
Sodík | 4,22 g |
Sůl | 10,50 g |
Sacharidy | 417,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si kvásek, 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí.
Krok 2: DO robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek.
Krok 3: Zapneme robot a necháme ho vypracovat těsto. Po troškách přiléváme vlažné mléko.
Krok 4: Těsto by nemělo být ani moc tuhé ani řídké.
Krok 5: o vypracování necháme těsto v teple kynout.
Krok 6: Po vykynutí si z těsta vytvoříme šišku, kterou přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: Necháme ještě kynout než se nám zahřeje trouba. Než dáme plech s chlebem do trouby pomašlujeme ho vodou, nebo postříkáme rozprašovačem.
Krok 8: Plech vložíme do trouby zahřáté na 230°C a pečeme asi 20 min.
Krok 9: Pak stáhneme na 200° C a pečeme, až je kůrčička pěkně zlatavá.
Krok 10: Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou.
Zveřejněno 6. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Moje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Nejnovější recepty
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 1 hodinou
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 16 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 22 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 23 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková buchta
ctomala před 7 minutami
Švestková povidla
ctomala před 9 minutami
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 2 hodinami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 2 hodinami
Borůvkové muffiny
olivka před 3 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 3 hodinami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 3 hodinami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 4 hodinami
Tématické fráze:
semínkovo chléb,
semínkovo ořechový chleba,
semínkovo ořechový chléb,
majolkový salát s rajčaty
Suroviny:
mouka hladká,
klíčky pšeničné,
droždí,
mléko,
med,
semínka lněná,
semínka slunečnicová,
sůl,
kmín mletý,
majonéza
Komentáře (12)