Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bůčková sekaná"Korbáčik"

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Bůčková sekaná"Korbáčik", Bůčková sekaná Korbáčik
Bůčková sekaná Korbáčik
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 817 kJ /
2 346 kcal
Bílkoviny168,48 g
Tuky158,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 606 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy61,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejlépe večer v míse důkladně promícháme bůček s mlékem a kořením a dáme v uzavřené nádobě do lednice přes noc uležet. Pokud připravujeme tentýž den, necháme uležet alespoň hodinu. Krok 2: Odpočatou směs znovu promícháme, rozdělíme na 2 části a z každé vytvoříme“šišku“, jako na klasickou sekanou. Krok 3: Do každé šišky navlhčenou rukou utvoříme hlubší žlábek, který vytřeme hořčicí. Pak vysypeme cibulovou natí a vtlačíme 3 copánky sýra. Krok 4: Takto naplněné šišky uzavřeme, povrch navlhčenou rukou uhladíme a dáme do pekáčku na nakrájenou cibuli. Krok 5: Podlijeme 1 dl horké vody, vložíme do předehřáté trouby a na plný výkon (mám plynovou) pečeme 15 minut. Krok 6: Poté ubereme na polovinu a za občasného podlití horkou vodou a přeléváním výpekem pečeme 20-25 minut do hezké zlaté barvy. Krok 7: Hotovou sekanou podáváme jako hlavní chod s tím, co máme rádi. Krok 8: Druhý den se hodí nakrájená na tenčí plátky jako vydatná snídaně nebo večeře na výpekem namazaném čerstvém chlebu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková sekaná"Korbáčik"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zYz2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková sekaná"Korbáčik"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zYz2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

saxik 19. 1. 2018 08:24
:yes: <3 :-Q

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 1. 2018 20:59
saxik: :-8:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 11. 2012 18:03
Andri,Tome-díky Vám;-):-)):-K
Tome-díky za príma nápad s kombinací bůček/plecko;-)Manžílek má právě rád tuhle bůčkovou sekačku bez všech surovin,které se dávají do klasické sekané,takže mu ji peču celkem často,hlavně do práce na svačinu.S tím pleckem na půl to nebude taková cholesterolová pecka:-O:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 12. 11. 2012 17:07

Bůčková sekaná"Korbáčik", část použitých surovin+namíchané masové těsto(sáček i plechovka s mlékem byly před položením na maso na focení opláchnuté:-))

Bůčková sekaná"Korbáčik"

Tom Beyk Tom Beyk 12. 11. 2012 08:38
Pěkná sekačka a fajn nápad :yes:
já ji dělám taky jen z vepřového ale bůček/plecko.

1974andrea 1974andrea 12. 11. 2012 08:20
Moc pěkná sekačka Aničko;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 11. 2012 17:01
Za milé komentíky,které mě potěšily i za hodnocení děkuji:-):-K
Manžel nakoupil korbáčíků trošku větší množství a mě se nechtěla vymýšlet žádná složitější náplň:-8Byl to takový hokus-pokus,který vyšel;-)Jen jsem do každé šišky nacpala po 4copáncích a z jedné to decentně vyteklo:-STak jsem v surovinách uvedla menší množství.
Ta prdnutá byla včera k obědu se zelím a bramborem a dnes byla postudenu na snídani.Opravdu je sekaná lepší na druhý den,zvláště tahleta bůčková(i bez naplnění),kterou dělávám velice často:-p

jarka skrobakova 11. 11. 2012 16:49
ta je teda Ani, krása:-p:yes::yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 11. 2012 15:53
;-) vypadá dobře i za studena, mám ji radši, jak teplou sekanou, mňam:-K;-):yes:

Bibinka Bibinka 11. 11. 2012 15:26
Aninko, máš prima nápady a hezkou mozaiku na té sekané. Vidím, že jste jí jedli jak teplou, tak i na studeno. Bezva a 11.bod:yes:je tvůj:yes:

spagetka spagetka 11. 11. 2012 14:48
Hm dobrý nápad a myslím, že i po uležení 3.den v lednici to ještě bude žravé (jestli zbude):-p:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 11. 11. 2012 14:24
senky::-D já klidně i bez chleba, beztak se na něj těžce dělá:-8:-D
Aninko, vypadá překrásně;-):-):yes:

senky senky 11. 11. 2012 14:24
Joj:-O;-) na krajíc čerstvého chleba, lehce hořčice a okereček do ruky:-8:-8:-D:yes::yes:

ivulinka ivulinka 11. 11. 2012 14:20
Aničko, moc pypadá, pochutnala bych si nejen na teplé ale na té studené variantě:-):yes:

Colombo65 Colombo65 11. 11. 2012 14:16
Super nápad :)

AniCiz 11. 11. 2012 14:05
:yes::-* :-K

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
součet čísel korbáčik, buckova sekana, součet čísel korbáčik 52, receptář prima nápadů 11.11.2012, sekaná z bůčku, sekaná z mletého bucku, součet všech čísel korbáčik, korbačik, recept na korbáčik, buckova sekaná recept, sekana z plecka, tome napad, sekaná bůčku s mlékem, sekana s plecka, bůčková sekaná s mlékem, mail seka.pl loc:cz, korbáčik recept, sekaná bůčková, recepty babicovy dobroty ze dne 11.11.2012, buček s tatra mlekem

Suroviny:
maso mleté, mléko tatra, podravka, hořčice kremžská, cibule lahůdková, sýr korbáčky, cibule

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu