Pikantní vajíčková pomazánka

Name: Pikantní vajíčková pomazánka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g pomazánkového másla (bez příchutě); 4 vejce; 15 g taveného smetanového sýra; 1 cibule; 2 lžíce majonézy; 150 g anglické slaniny; sůl; mletý pepř; chilli

Klasickou vaječnou pomazánku zná asi každý už od dětství, kdy ji připravovala maminka nebo babička. Zkuste do ní ale tentokrát přidat trošku chilli a pepře, a snídaně nebo večeře s ní získá příjemně pikantní nádech.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Lilith-Isa

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

150 g 150 g pomazánkového másla (bez příchutě)

4 4 vejce

15 g 15 g taveného smetanového sýra

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce majonézy

150 g 150 g anglické slaniny

sůl

mletý pepř

chilli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 788 kJ / 1 861 kcal
Bílkoviny	45,75 g
Tuky	181,81 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	3,16 g
Sůl	7,68 g
Sacharidy	9,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo asi 10 minut. Necháme zchladnout a oloupeme. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a cibuli nadrobno. Vše vsypeme do mísy. Krok 3: Přidáme pomazánkové máslo, tavený sýr, majonézu a dle chuti sůl, pepř a chilli. Krok 4: Přidáme přes kolečko protlačená vejce, nebo je nastrouháme nahrubo. Krok 5: Vše důkladně promícháme, nejlépe ručním šlehačem.

Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo asi 10 minut. Necháme zchladnout a oloupeme.
Slaninu nakrájíme na kostičky a cibuli nadrobno. Vše vsypeme do mísy.

Jak jemně nakrájet cibuli
Přidáme pomazánkové máslo, tavený sýr, majonézu a dle chuti sůl, pepř a chilli.
Přidáme přes kolečko protlačená vejce, nebo je nastrouháme nahrubo.
Vše důkladně promícháme, nejlépe ručním šlehačem.