Špecle zapečené s cibulkou a sýrem

Suroviny 2 porce

Na špecle:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
2 vejce
sůl
200 g gazdovské slaniny
200 g sýru
3 velké cibule
1/2 sáčku majoránky
1 pl sádla

Postup přípravy receptu

  1. Na špecle smícháme suroviny. Těsto nesmí být řídké a téct, musí tvořit "bublinky".

  2. Do hrnce dáme vodu a osolíme, přivedeme k varu. Těsto do vřící vody protlačíme haluškovačem, šikovnější ručně, pomocí prkýnka a nože, či jinak.

  3. Zlehka promícháme, po vyplavání na hladinu, vaříme ještě 7-10 minut. Přecedíme a propláchneme studenou vodou.

  4. Cibule očistíme, nakrájíme na větší kostky, slaninu nakrájíme na kostky a sýr nastrouháme na hrubo. Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme slaninu, krátce osmahneme.

  5. Přidáme nachystané cibule. Restujeme 5 minut, přidáme majoránku, necháme rozvonět a odstavíme.

  6. Do pánve přisypeme nachystané špecle, důkladně promícháme. Nasypeme do zapékací misky, či pekáče, zasypeme na hrubo nastrouhaným sýrem.

  7. Troubu vyhřejeme na 200°C, zapékáme, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezezlátne.

Komentáře k receptu Špecle zapečené s cibulkou a sýrem

  • Darja Darja

    vypadá to dobře :-) tam kde je slaninka je vždy pošušňání :-) ukládám na později :yes::yes::yes::-8

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Špeclíky dělávám také domácí,máme je rádi se slaninou,bryndzou,vajíčkem ap.:-pAle ještě jsem je nikdy nezapékala;-)Dobrý nápad:yes:Receptík se mi líbí:-p:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Dobrej nápad, když potřebujeme rychlovku:-pšpecle jsou koupený a slaninka se taky najde;-):yes::yes:+15

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    senky::-D no jéjé.. tys bys mohla vyprávět, a já psát romány.. na pokračování:-8:-D:-D

    Odpovědět

  • nofrona nofrona (autorka receptu)

    senky:Díky:-K a těším se:-)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona (autorka receptu)

    rebeka:tobě se něco nepovede?? Kecáš:-!:-D:-D

    Odpovědět

  • senky senky

    Já ráda odzkouším:yes::yes::yes:


    rebeka:Tobě se taky něco nepovede:-?:-?:-O nevěřím:-D to já bych mohla vyprávět:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    nofrona::-D já taky nedávám neodzkoušené.. dokonce ani nepovedené:-D:-D:-D:-8:-D;-) ale někdy bych mohla, to by bylo ohlasů:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • nofrona nofrona (autorka receptu)

    Andrea:Ano tak je dělán a zrovna dvojitou dávku. A na MÉ fotce je majoránka patrná, neodzkoušené recepty nedávám;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Andrea:máš pravdu, prakticky totožné s haluškami, majoránky si dej dle své chuti, rozemni v ruce:-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Andrea Andrea(neregistrovaná)

    Majorán (sušený zo sáčku) je velmi výraznej chuti. Nie je pol sáčku predsa len množstvo trochu prehnané? Vyskúšali ste recept s takým množstvom?
    Ináč zaujímavý recept podobný Haluškám so syrom.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Sakra překládám z kurentu (ne ze švabachu), jestli to je to samý, nezdá se mi slanina, jenže tenkrát něli obyčejný domácí druhy.Jinak na "špeclíky" nedám dopustit :-p:-p:yes::yes::yes: Každopádně znám, děláme :-p:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • drahulin drahulin

    Dobrý nápad.:yes:Mám doma už hotové,jen je uvařit,tak v týdnu bude rychlá večere.:-p

    Odpovědět

  • aaadobromila aaadobromila

    To by mi chutnalo také, ukládám. :yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: špecle se sýrem tyrolské špecle špecle se slaninou a žampiony špecle recept zapecene špecle recepty zapečené špecle sýrové špecle špacle zapečené špecle se sýrem specle se syrem recept špecle zapečené se sýrem zapečené špecle se slaninou tyrolské sýrové špecle specle recepty švábské šulánky špeclíky špetzle se syrem recept špecle koupené špecle špecle zapečené