Kapusta s kokosem
Suroviny
- 1 kapusta (střední)
- 2 lžíce kokosu (strouhaný)
- 1 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce hořčičných semínek
- 2 stroužky česneku
- olej na pánev
- sůl
- pepř na dochucení
Postup přípravy receptu
Na rozehřátém (ale ještě ne rozpáleném) oleji opečeme hořčičná semínka - nedělejte je prudce, prskají a snadno se přepálí.
Asi po 2 min. přidáme kapustu natrhanou na kousky.
Po dalších 2 min. přidáme rozetřený česnek a osmahneme - jen krátce (do minuty), přidáme kokos, sirup a šťávu. Opékáme 2 min.
Příloha dle volby, já jako obvykle bez, dcera bramborovou kaši, manžel jasmínovou rýži a táta chleba.
Poznámka od kuchařky
Fotka taky bude až zítra
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapusta s kokosem
-
V surovinách chybí v postupu zmíněný česnek, Spagi
. Jinak jsem po osmahnutí do kapusty přidala rýži a společně podusila (ať žije lenost!) a bylo to výborné. Kokos a kapusta se výborně chuťově doplňují 
. -
super! podobne ju robi moja svagrova, ta pridava este channa dal, kurkumu a zelene chilli vcelku. s tym kokosom je tu velka dobrota
-
Jak tě napadla takhle originální kombinace surovin, spagetko? Určitě musím zkusit
. -
Je to pro nás netradiční jídlo. Sice manžel remcal, co to zase je, ale jako chuťovku si pak dal.
-
A ten sosík se leje na vařenou kapustu?
