Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 486 kJ / 833 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,54 g |
Tuky | 31,14 g |
Vláknina | 13,02 g |
Cholesterol | 1,06 g |
Sodík | 554 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 60,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Kýtu nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a chilli koření. Necháme cca 2 hodiny odležet.
Krok 3: Na pánev, kde budeme restovat játra dáme lžíci oleje a na půlměsíčky půl cibule. Mírně restujeme, přidáme játra, opepříme a restujeme do červena. Nakonec osolíme.
Krok 4: Na pánev, kde budeme restovat vepřovou kýtu dáme lžíci oleje, půl cibule a nakonec maso. Zakápneme trochou vody a dusíme pod poklicí, až se voda zredukuje.
Krok 5: Z těsta na bramboráčky usmažíme 3 menší placičky.
Krok 6: Na talířek dáme první placičku, na ni játra.
Krok 7: Přiklopíme druhou placičkou a na ni naložíme vepřové maso.
Krok 8: Přikryjeme třetí placičkou, posypeme hrubě strouhaným sýrem. Celé jídlo obložíme zeleninou.
Zveřejněno 2. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orlovská halda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6L6
Moje poznámka
Orlovská halda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6L6
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 14 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 15 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 15 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 9 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 11 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 11 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 12 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 12 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 13 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 14 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 15 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 15 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 16 hodinami
Tématické fráze:
orlovská pomazánka,
recept z vepřového-halda,
orlovska pomazánky,
orlovsky salat,
orlovská,
polesnik sk,
polesnik recept,
naloz-to.cz,
veprova kyta s koste recept,
poleśnik-recept,
halda maso,
recept z masa halda
Suroviny:
játra kuřecí,
kýta vepřová,
olej,
koření chilli,
sůl,
pepř,
olej olivový,
cibule,
pepř,
sůl,
cibule,
brambory,
majoránka,
sůl,
pepř,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
kmín celý,
olej,
sýr tvrdý
Komentáře (35)
ne, neochutnala
já bych totiž sežrala plnou porci