Polévka skoro-gulášovka

Suroviny

2 větší brambory
200 g salámu (nebo jiné uzeniny)
sádlo
1 cibule
mletá paprika
hladká mouka na jíšku
1 větší rajče
1 bílá paprika
100 g anglické slaniny
vývar z kostí (nebo masox)
4 stroužky česneku
libeček
majoránka
pepř
sůl
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, když je osmažená přidáme mouku, uděláme jíšku, kterou zaprášíme mletou paprikou.

  2. Zalijeme vývarem a do něj dáme brambory nakrájené na kostičky, papriku na kostičky, rajče na kousky, okořeníme pepřem, osolíme a vaříme do změknutí brambor.

  3. Nakrájíme si slaninu, tu pak rozškvaříme na pánvičce, přidáme k ní nakrájený salám na kostičky, osmahneme a přidáme do polévky.

  4. Nakonec dáme libeček, majoránku, povaříme a po vypnutí zasypeme nasekanou pažitkou.

Poznámka od kuchařky

Po prohledání lednice, kde jsem našla k rychlému spotřebování pár věcí, jsem vytvořila tuhle polévku a jelikož se chutí podobá gulášovce, dostala ode mě po ní název.

Komentáře k receptu Polévka skoro-gulášovka

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Anna Kocikova:Aničko, to jsem ráda, že chutnalo a fotečka je pěkná:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinko,dnes jsme si moc pochutnali;-)díky:-p+12:yes::-K

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Mám ráda gulášovku a dělám jí podobně.

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Elizo :-O:-O ty máš i modrou lžíci :-*:yes: Bodík už Bibi má ;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Dělám podobně, viz. foto...:-):-p + bodík...:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Tiež mám v svojom repertoári, ale nerobím jíšku. Vhadzujem za hrsť strúhaného cesta - "strouhání", ktoré mám nasušené vždy v zásobe. Zahustí polievku a je to výdatnejšie...;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Janko, to máme stejné chutě, my taky polévky hustější, po ní si dáme tak hodinku pauzu a jdeme na hlavní jídlo. Máme je taky moc a moc rádi.:-p;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Také dělám podobnou, tak vyzkouším:-p:-! Já polévky ráda a moc, hlavně ty,kde stojí lžíce :yes:;-)

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    Jani, tuto polévku miluje manžel a taky ji často děláme...už jen proto bodík:-):yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Bibinko,dělám též a mám jí skoro radši než pravou.Ta slaninka polévku krásně ovoní a když se přidá zelené-celer.nať,libeček,zelená cibulka,...:-*No mňamka:-p:-p.Letí ti boďka a jdu prohledat ledničku:-D:-D

    Odpovědět

  • majka majka(neregistrovaná)

    Vypadá dobře a u nás tyhle polévky letí. Musím určitě zkusit !!!!!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Takovéhle "zbytkovky" bývaj nejlepší. :-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Já polívky moc nejím, ale manžel by si ji určitě dal;-): Bodík:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: gulášovka nejlepší gulašovka gulašovka ze salámu polévky recepty pravá gulášovka gulášovka recept gulášovka s uzeninou prava domací gulašovka anglická gulášovka gulášovka z kostí nejlepsi gulasovk maďarská gulášovka párková polívka gulášovka z uzeniny gulášovka se slaninou nejlepší recepty gulášovka gulášovka s brambory s uzeninou recepty polévky dobrá gulášovka gulasovka polévka s uzeným