Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí

Name: Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 ml mléka; 1 sáček čokoládového pudinkového prášku; 4 lžíce kakaa; asi 100 ml rumu; 1/2 lžičky skořice; cukr dle chuti; 180 ml smetany ke šlehání; Čokoládové zdobení

Beetty

21 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

8. 2. 2013 23:39

Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí

800 ml 800 ml mléka

1 sáček 1 sáček čokoládového pudinkového prášku

4 lžíce 4 lžíce kakaa

asi 100 ml 100 ml rumu

1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice

cukr dle chuti

180 ml 180 ml smetany ke šlehání

Čokoládové zdobení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 318 kJ / 1 749 kcal
Bílkoviny	49,83 g
Tuky	84,54 g
Vláknina	23,28 g
Cholesterol	228 mg
Sodík	392 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	124,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbylé mléko nalijeme do kastrůlku, přidáme kakao, dobře promícháme a přivedeme k varu.
Do vroucího kakaa postupně vmícháme pudinkovou směs a za stálého míchání vaříme, dokud nezhoustne.
Nápoj odstavíme a vmícháme do něj rum se skořicí.
Ze smetany připravíme tuhou šlehačku. Čokoládu rozdělíme do skleniček. Nastříkáme na ni kopeček šlehačky a dozdobíme čokoládovými hoblinkami.

Poznámka autora receptu

Příště, až budu dělat tuto čokoládu, budu s rumem opatrnější, ale to záleží, jak to komu chutná.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pistáciový pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

jambajs

Pudink s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vancatka 10 min

Pudinková rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marienka 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

Guláš má hořkou příchuť? Poradíme vám několik jednoduchých způsobů, jak jídlo zachránit

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Dokonalý pudinkový krém: Jak na něj, aby se nepřipálil a nebyl plný hrudek?

Komentáře

tejaja

9. 2. 2013 10:32

Iness: to máš pravdu, že čokoláda sa vyrába z kakaa, ale podstatnou zložkou je kakaové maslo, a to tam chýba. Skutočne si myslím, že kakao a čokoláda nie je to isté.

http://rozdiely.sk/rozdiel-medzi-cokoladou-a-kakao...

Iness

9. 2. 2013 10:28

Já mám jiný názor...základní horká čokoláda se vyrábí z kakaového prášku (popř. hořké čokolády), smetany a cukru. A tyhle ingredience já v receptu vidím

Autorka si ji jen vylepšila přidáním dalších surovin...

spagetka

9. 2. 2013 09:22

tejaja: souhlas - čokoláda to není, protože jsou tam jen jakési hoblinky a čokoládový pudink fakt nemá nic společného s čokoládou. A navíc recept začíná větou - Přidáme kakao. Pak jako začnu vařit mléko s pudinkem? To kakao je kde, spálí se mi, či co?
Autorka by měla změnit název, je zavádějící