Skořicové pracny

Name: Skořicové pracny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 330 g hladké mouky; 200 g Hery; 200 g cukru krupice; 130 g oloupaných mandlí; 1 lžička skořice; 2 lžíce rumu; citonová kůra (dle chuti); olej (na vymazání formiček); moučkový cukr; vanilkový cukr

Skořicové pracny patří mezi oblíbené vánoční cukroví. Jejich příprava je snadná, ale při pečení je potřeba je bedlivě hlídat, aby se nepřepekly. Pečte je již v prvním adventním týdnu, krásně se rozleží a budou křehounké.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení těsta

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

330 g 330 g hladké mouky

200 g 200 g Hery

200 g 200 g cukru krupice

130 g 130 g oloupaných mandlí

1 lžička 1 lžička skořice

2 lžíce 2 lžíce rumu

citonová kůra (dle chuti)

olej (na vymazání formiček)

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 561 kJ / 3 958 kcal
Bílkoviny	60,94 g
Tuky	189,15 g
Vláknina	24,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	257 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	469,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle umeleme najemno. Krok 2: Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Krok 3: Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví. Krok 5: Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mandle umeleme najemno.
Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout.
Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví.
Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2013

Poznámka autorky Montanka

Pokud se při vyklepávání moc drolí, necháme lehce zchladnout - ale nám to jde hned.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanca 77 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta 37 min

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 40 min

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Sinbye 60 min

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 40 min

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Nakládané feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 45 min

Rychlé těstoviny s cuketou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 30 min

Hrnkový koláč z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 40 min

Voňavý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Pracny

Sladké chutě
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Náhodný recept

Pečená krůtí stehna na rozmarýnu a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nulinka2 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí libečková sůl

Přidáno před 1 hodinou

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 5 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 6 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 6 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 6 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 21. 11. 2014 17:50

Chtěla bycxh se zeptat, jak se s tím těstem pracuje? Mi se moc líbí každá změna

Montanka přidala novou fotografii! 10. 2. 2013 13:05

Přečtěte si

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Pět tipů, jak na dozrávání rajčat: Pomůže alobal, správné zaštipování i mírný stres

Domácí skvělé těsto na pizzu s námi zvládnete jako nic Hodnocení 84×

Domácí skvělé těsto na pizzu s námi zvládnete jako nic

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 20 minutami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 1 hodinou

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 3 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 5 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 5 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 8 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 19 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Tématické fráze:
skořicové tlapky, pracny, skoricove cukroví pracny, pracny z mandlí, pracny s mandlemi, skoricove pracky, citronové pracny, skořicové cukroví do formiček, skořicové do formiček, pracny recept, cukrove pracny, skořicove pracny cukrovy, skoricovepracny, skoricove medvědí tlapky, skořicové oracny, nejlepší pracny s mandlemi, skořicové madlenky, tlapky skoricove, skořicové cukroví pracky, skořicové tlapy

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr krupice, mandle, skořice, rum, olej, cukr moučkový, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládovo-kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Habešan Videorecept

Habešan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 75 min

Květákovo-cizrnové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni 30 min

Skořicové pracny

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Montanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky