Pivní pizza

Těsto:

150 ml 150 ml vody

100 ml 100 ml piva

2 lžičky 2 lžičky soli

1,5 lžičky 1,5 lžičky cukru

5 lžic 5 lžic oleje

500 g 500 g hladké mouky

10-15 g 10-15 g čerstvého droždí

Náplň:

1 1 malé rajčatové pyré

1 1 rajče

1 1 kapie

koření na pizzu

sůl

pepř

100 g 100 g Mozzarelly

100 g 100 g šunky nebo anglické slaniny

5 5 žampionů

5 růžiček 5 růžiček brokolice (bežně dávám, na fotce bez)

pár snítek snítek bazalky