Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 17 kusů
17kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 936 kJ / 3 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,84 g |
| Tuky | 111,85 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 817 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 481,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, trochy vlahého mléka a trochy cukru připravíme kvásek.
Krok 2: Když kvásek nakyne vylijeme ho do misky, kde máme připravenou mouku se špetkou soli, vejce, cukr a trošku jemně nastrouhané citronové kůry. Postupně pak přidáme vlahé mléko a olej. Promícháme a pak zpracujeme a taháme těsto tak, aby bylo vláčné a provzdušněné. Těsto v míse překryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout cca 60 minut.
Krok 3: Po vykynutí těsto rozdělíme na cca 17 stejných dílků (mám odváženo, že na jeden důlek do formy by mělo přijít asi 60 g těsta).
Krok 4: Dílek vytvarujeme do koule, rozplácneme, naplníme povidly (nebo jinou náplní) a vytvoříme růži, kterou vložíme do máslem vymazané formy na muffiny. Necháme muffiny ještě chvíli nakynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 5: Vše pak pečeme asi na 180 °C do zlatova v předem vyhřáté troubě.
Krok 6: Nakonec ještě teplé muffiny potřeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 9. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté muffinové růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vzg
Moje poznámka
Kynuté muffinové růže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vzg
Nejnovější recepty
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 5 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 24 minutami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 1 hodinou
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 2 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 3 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 3 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 3 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 4 hodinami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Kate_123 před 4 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Kubovat@seznam.cz před 7 hodinami
Tématické fráze:
růže z kynutého těsta,
kynuté muffiny,
muffinové těsto,
recepty do muffinové formy,
nova ruze,
muffinové dorty,
muffiny z kynutého těsta,
ruzovy dort kynuty,
muffinove dortiky,
muffiny růže,
terezka z kynutého těsta,
tvarování z kynutého těsta,
řůže s kynutého těsta,
ruzicky z kynuteho testa,
muffinove dort,
muffinové dortíčky,
plzeňské kynuté buchty s povidly,
pecene ruze z kynutého těsta,
kynuté moučníky,
kynute testo ruze
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
mléko,
vejce,
olej,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
kůra citronová,
povidla švestková,
máslo,
máslo,
vejce
Komentáře (9)
No, než se kvůli "lítají bodíky" slétnou hejna a začne lítat peří
Původně jsem chtěl podotknout, že rcp by měl být napsán tak, že i ten kdo čte pouze konečky prstů (nebo pouze ušima) by měl být schopen realizace podle textu
Pak jsem hodil oko na odkaz https://www.toprecepty.cz/recept/12281-ruzicky-s-t... a nechal si přečíst postup a bez pohledu na fotopostup jsem byl tam, co na začátku...
Teď už vím, proč Sandtnerka takové růže ve svých kuchařkách patrně nemá, neb slovy klasiků: "Tu krásu nelze popsat slovy..."
(snad jsem nikoho neurazil! Posledně, když jsem užil výraz "olšové ruce" tak jsem to schytal od někoho po úrazu ruky)
(Ale ani můj nápad to není, se svolením jsem si ho půjčila a na stránkách o tom píšu.)
Receptík na těsto má Terezka stejně jiný
http://www.toprecepty.cz/recept/12281-ruzicky-s-tv...
A postup stačí trochu více, podrobněji rozepsat (ani nemusíš fotit) - tím si doplníš recept. (Mně osobně by se teda nechtělo jít zas na další stránky, abych viděla, jak tvarovat.......)