Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem
Suroviny 3 porce
- 600 g vepřová líčka
- 1 sáček zeleniny (pražské)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžičky rozmarýnu sušeného
- solamyl na zahuštění (nemusí být)
- 1 lžíce sádla
- sůl
Postup přípravy receptu
Sádlem trošku vymažeme dno pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko na menší kousky, ty osolíme, posypeme rozmarýnem dáme zeleninu, 100 ml vody a pomalíme. Ke konci procesu zalijeme vodou, ve které si rozmícháme solamyl a tím zahustíme.
Pokud budeme dělat na sporáku, dáme zeleninu až ke konci, aby nebyla blátivá a cibuli s masem můžeme chvíli opéct a pak zalít vodou.
Poznámka od kuchařky
V pátek jsem poprvé sehnala líčka a i když jsem chtěla raději hovězí, ty však neměli a byla jsem ráda nakonec i za ty vepřové. Je to opravdu jemné masíčko!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem
-
Bibinka: tak se těším na rozumnějši verzi líček.
-
katka:Katko, já na ně byla tak zvědavá, že jsem je musela udělat, protože byla chuť i na zeleninu, tak jsem to jednoduše spojila, ale příště to bude jinak, to slibuji....
-
katka:ale klidně, tak udělejte a dejte recept, u nás se milujou líčka v zele nině, ovšem rádi se poučíme. Těším se,
-
Bibi. Recept mne uvádí do rozpaků. Líček je tak trochu škoda do uváděné zeleniny. Tam bych šoupla kousek jiného masa. Líčka jsou vzácná. Dala bych jiný Punc k líčkům.
-
Už zase provokace s líčky
absolutně u nás neseženu
ale máš bodík 
-
http://aukro.cz/listing/user.php?us_id=24757914,, Ahoj prosím toto vyhledejte na aukru ,, jsou to skvele veci... děkuju ,, kupuj a koukej
-
Zrovna se chystám poprvé na hovězí líčka, sehnala jsem je úplnou náhodou, šla jsem okolo jedné masny a vidím hovězí líčka a vzala jsem všechno, co měli ještě na pultě/ asi 3 kg/.
A tak je zkusím taky, proto koukám, jak se upravují, nevím, tedy moc, jak na ně, ale máš to pěkné Jani, vepřová jsem zatím nikde neviděla, tak snad někdy příště -
Jani, já zas ještě neviděla vepřové, hovězí líčka už řezník trvale zařadil do sortimentu, je o něj zájem
.Prima receptík, jednoduchý a mňamkový, já solamyl moc nevedu, ale každý ať si zahustí jak chce
