Kuskus po francouzsku
Suroviny
- cca 100 g Ratatouille podle receptu v poznámce
- 30 g strouhaného sýra (Gouda apod.)
- cca 100 g kuskusu
- zeleninový vývar
Postup přípravy receptu
Kuskus zalijeme horkým zeleninovým vývarem a lžičkou olivového oleje.
Načechráme vidličkou, přiklopíme a počkáme, až se tekutina vstřebá (trvá to asi deset minut).
Vypláchneme malou misku studenou vodou a vrstvíme střídavě nejprve hotový kuskus, strouhaný sýr, horké ratatouille, opět sýr a nakonec zbytek kuskusu.
Vyklopíme a podáváme. Při určení poměru kuskusu a vývaru postupujeme podle návodu na obalu (většinou se dává zhruba dvakrát tolik kuskusu co vody).
Poznámka
Za tento recept Mraketce děkuji http://www.toprecepty.cz/recept/19060-ratatouille-...
Recept vznikl z náhlého popudu a chuti na rychlou večeři. Třeba bude někoho inspirovat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuskus po francouzsku
-
To mi uniklo, mám ráda taková jídla
+5 -
danielle72: a vyzerá to aj fantasticky...
(ešte v prvom riadku surovín máš tú poznámku o autorke ratatouille) -
maris: Už jsem to opravila, děkuji
-
Pochutala bych si, krásné
, jen malá poznámka - recept na ratatouille není od Elizy, ale od mraketky. Elizy je jen fotka
-
magdalenka: Je to šíleně jednoduché, děkuji, Magdalenko
. Honila mě teď večer mlsná a ratatouille jsem měla ještě od včerejška. Takže vznikl neplánovaně tento vegetariánský recept (i když já jsem i masová) -
Danielka, krásne...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
