Lilek s čočkou

Name: Lilek s čočkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 hrnek (200 ml) zelené čočky (nebo hnědé čočky); 1 menší lilek; 1 cibule; 1 větší stroužek česneku; 1 bobkový list; drůbeží vývar (nebo zeleninový vývar - stejně dobře poslouží i bujón); mleté nové koření; římský kmín; čerstvý koriandr; olivový olej; sůl; pepř

aisha

29 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

19. 6. 2013 16:49

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	593 kJ / 142 kcal
Bílkoviny	5,18 g
Tuky	0,45 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme minimálně půl hodinky vypotit. Potom ho osušíme, zakápneme olivovým olejem, posypeme římským kmínem, promícháme a při 200 °C (horní a dolní ohřev) zhruba 20-30 minut pečeme. Během pečení několikrát promícháme.
Čočku propláchneme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a uvaříme do měkka. Cibuli nakrájíme na proužky a na olivovém oleji restujeme dozlatova. Ke konci k cibuli prolisujeme stroužek česneku, přisypeme nové koření a necháme rozvonět.
Hotovou čočku promícháme s cibulkou, lilkem, dochutíme pepřem, solí (pokud je třeba) a dozdobíme čerstvým koriandrem. Podáváme s kopečkem zakysané smetany nebo bílého jogurtu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (91×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz 40 min

Sýrový lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Čočka nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 25×

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma

Hodnocení 2×

7 oblíbených jídel z čočky: Vaříme chutně, levně a výživně

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Anna Kocikova

21. 6. 2013 11:51

S dostupných(i cenově

)surovin,moc hezky připravené dobrota

Nikina

20. 6. 2013 10:55

Aisho, to je zase krása! Ukládám, příležitostně určitě vyzkouším

rozmarynaH

20. 6. 2013 10:51

Aisho, tenhle recept mě opravdu nadchnul

, uložila jsem do oblíbených a posílám bodík

mysulka

20. 6. 2013 09:46

krása

aisha

20. 6. 2013 09:17

Jsem rada, ze vas recept zaujal..dekuji vsem za chvaliva slova a hodnoceni..

. Budu rada, kdyz vyzkousite..

zizala (moderátorka)

19. 6. 2013 21:24

To je zase nádhera

19. 6. 2013 21:19

Amy.Stoker7: Tento recept je idealni pro tvoji vegan stravu. Jasne, bez zakysane smetany, ovsem plny chuti a dobreho koreni. Dej si misto zakysanky sojovy jogurt a urcite ti bude chutnat a je to absolutne plnohodnotne jidlo. S celoznnym chlebem, ne s rohlikem.