Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Rychlá vepřová kotleta na cibuli je ideální, když není čas na složité vaření. Maso se nejprve prudce opeče a poté krátce dodělá s cibulí a omáčkami, díky čemuž zůstane šťavnaté a plné chuti. Skvělé jako rychlý oběd i večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 966 kJ / 1 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,38 g |
| Tuky | 65,59 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 4,18 g |
| Sůl | 8,65 g |
| Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
Krok 2: Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky.
Krok 3: Plátky masa lehce naklepeme, po okrajích nařízneme a z obou stran opepříme.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm asi 3 minuty orestujeme.
Krok 5: Cibuli nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa.
Krok 6: Na silném plameni maso prudce opečeme, poté plamen ztlumíme a smažíme asi 7 minut.
Krok 7: Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět asi 7 minut smažíme.
Krok 8: Maso zlehka osolíme, pokapeme ústřicovou a chilli omáčkou a otočíme ochucenou stranou dolů do cibule.
Krok 9: Podlijeme vodou a na silném plameni asi 3 minuty necháme probublat.
Krok 10: Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Moje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Nejnovější recepty
Masová směs v alobalu s balkánem
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený dort z nivy
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí salát s rajčaty a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Krémové těstoviny s chorizem
Přidáno před 12 hodinami
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkovo-čokoládový džem
[email protected] před 22 minutami
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
litek před 1 hodinou
Barončiny řezy
brtna před 8 hodinami
Domácí kečup
anka30.cz před 9 hodinami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 9 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 9 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 10 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 12 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 12 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta,
veprova kotleta recept,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta na cibuli,
co uvařit z vepřové kotlety,
vepřové kotlety,
recepty z veprove kotlety,
vepřové kotlety na cibuli,
kotleta recept,
vepřové kotlety recepty,
kotleta na cibuli,
kotleta recepty,
co uvařit z kotlety,
vepřové kotlety recept,
kotleta,
mám hlad,
kotlety na cibuli,
vepřové kotlety na cibulce,
pokrmy z kotlety,
kotlety recept
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
ústřicová omáčka,
omáčka chilli sladká,
voda,
pepř čtyř barev,
sůl
Komentáře (74)
Můj mlsný manžel kupuje velice dobré věci a to by byl hřích mu za to nepřipravit nějakou tu dobrotu
Ale jestli můžu poradit, lepší je překvapit manžela a nečekat až flákne maso na stůl
Příprava večeře je ještě rychlejší
Majka8:Ani nevíš,Maruš,jakou jsi mi udělala radost
Majka8:Maru,ani nevíš,jak mě to těší a vážně jsem ráda,že chutná
Eva:Co více může kuchařku potěšit,než takovýto milý komentář
Díky
[email protected]
Majka8: