){kind=small}
Dýně na kyselo (jako okurky)
Objevte netradiční způsob, jak využít dýně a připravte si je na kyselo, podobně jako okurky. Přidejte do své spižírny tento originální domácí výrobek a užijte si dýně po celý rok!
Postup přípravy
Krok 1: Dýni očistit (oloupat a odstranit semínka a trochu měkké dužiny) a nakrájet na kostky cca 1x1 cm.
Krok 2: Do hrnce si připravit Znojemský nálev dle popisu (1 l nálevu asi na 3,5-4 l vody) a přidat cukr dle chuti nebo sladidlo - na celou dávku jsem použila 120 ks sacharinu.
Krok 3: Do tohoto nálevu nasypat kostičky dýně tak, aby tekutina byla těsně nad dýní (1/2 dávka je asi 0,5 l nálevu + 1,8 vody + 60 ks sacharin + asi 3 kg kostiček dýně), přivést k varu a promíchat a vařit asi tak 5-10 minut - do sklovata.
Krok 4: Pak dát do umytých sklenic, zalít tím lákem, ve kterém se to vařilo, zavíčkovat a postavit dnem vzhůru. Chutná velice dobře, používám jako okurek, i do bramborového salátu. Možno přidat do sklenice i kousek feferonky, pak je chuť pikantnější.
Zveřejněno 10. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýně na kyselo (jako okurky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rpy2
Moje poznámka
Dýně na kyselo (jako okurky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rpy2
Nejnovější recepty
Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Nízkosacharidová palačinka s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Závitky ze pstruha
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí
Přidáno před 13 hodinami
Mini chlebíčky se sardelkou
Přidáno před 13 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moje vaječná pomazánka
Limek před 10 hodinami
Datlový dort
Elis_ před 11 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
klucon před 12 hodinami
Cuketová topinková směs
MartaBardo před 12 hodinami
Zapečený sýrový květák
Sahula před 14 hodinami
Pizza v remosce
vladhn před 14 hodinami
Čevapčiči III
hlubuckovapajinellka před 15 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
22Pavla před 16 hodinami
Obrácený švestkový koláč s krémem
jarmila58 před 16 hodinami
Tématické fráze:
zavařená dýně na kyselo,
dyne v okurkovem nalevu,
dýňe na sladkokyselo,
zavařené houby na kyselo,
dyne zavarena jako okurky,
dyne nakyselo,
dyně v nálevu,
zavařované houby na kyselo,
znojemský nálev dýně,
recepty dyně zavařené na kyselo,
zavaření dýní na kyselo,
zavaření dýně na kyselo,
dorůstající okurka,
dyně jako okurek,
okurky na kyselo,
nálev na dýni bez bez cukru,
zavařit dini jako nálev na okurky,
dýně na na sladkokyselo,
zavařená dýně na sladkokyselo,
sladkokysela dyne zavarena
Suroviny:
dýně,
cukr,
znojemský nálev
Komentáře (2)