Ražniči bez špejlí "zapečené brambory" ... z toho co máte doma
Suroviny
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 2. 2014 18:59
Já jsem se zase setkala i v restauracích s pojmem ražniči ve smyslu slabých plátků kuřecího nebo vepřového masa připravovaných na grilu
3. 2. 2014 18:52
Rožeň je zařízení různé velikosti, na který se navléká, či napichuje maso od plátků až třeba po kuře, či sele. a opéká nad zdrojem tepla. S rožněm se musí otáčet.
3. 2. 2014 18:50
zizala: Áno, názory sú rôzne
A čo je rožeň, po slovensky ražeň ?
http://slovnik.vareni.cz/rozneni/
http://slovnik.azet.sk/pravopis/slovnik-sj/?q=ra%C...
A čo je rožeň, po slovensky ražeň ?
http://slovnik.vareni.cz/rozneni/
http://slovnik.azet.sk/pravopis/slovnik-sj/?q=ra%C...
3. 2. 2014 18:36
tejaja: Názory se liší:
http://slovnik-cizich-slov.abz.cz/web.php/slovo/ra...
Kousky masa prokládané cibulí, pečené na rožni O napichování ani slovo.
http://slovnik-cizich-slov.abz.cz/web.php/slovo/ra...
Kousky masa prokládané cibulí, pečené na rožni O napichování ani slovo.
3. 2. 2014 18:26
ražniči sú citujem : "Směs vepřového masa, cibule, slaniny napíchaných na jehle." http://slovnik.vareni.cz/hledat/r/?pageID=2
3. 2. 2014 17:42
Kdysi dávno před revolucí, když jsme s mým budoucím mužem zašli občas někam na večeři, on si s oblibou dával vepřové ražniči. Poprvé jsem se hrozně divila, že to není na špejli, ale prý že na špejli je špíz, ražniči je od slova rožnit. To vepřové ražniči totiž byly jednotlivé plátky vepřové panenky opečené na roštu. Obvykle se to podávalo s nakrájenou cibulkou, hořčicí nebo tatarkou a hranolkama.
Takže souhlasím s tím, že název je zavádějící
Takže souhlasím s tím, že název je zavádějící
3. 2. 2014 16:53
casino: Terezko , když si každý nazývá podle sebe, tak to bohužel takto dopadá. Ražniči bylo vždy na jehle, špejli atd. Recept bych nazvala rozhodně jinak, je to zavádějící.
A je-li uvedeno i v nějaké kuchařce, tak svědčí o něčem
A je-li uvedeno i v nějaké kuchařce, tak svědčí o něčem
3. 2. 2014 15:51
casino: Sodoma, Gomora...
3. 2. 2014 14:51
tejaja:
Bohužel už dlouho neplatí, že ražniči musí být na jehle
Kdysi mi to doložili citací z tištěných kuchařek a dost jsem se podivoval...
Dokonce už KUCHAŘKA NAŠÍ VESNICE 1970 uvádí ražniči jako cosi, dělané jako biftečky na pánvi...
Bohužel už dlouho neplatí, že ražniči musí být na jehle
Kdysi mi to doložili citací z tištěných kuchařek a dost jsem se podivoval...
Dokonce už KUCHAŘKA NAŠÍ VESNICE 1970 uvádí ražniči jako cosi, dělané jako biftečky na pánvi...
3. 2. 2014 13:07
zrzka: Každý si recept samozřejmě může nazvat jak chce. Já dělám zapečené brambory jinak. Toto je ražniči, které se mi nechtělo špejlovat. Kdyby jste si recept přečetla, určitě byjste viděla, že brambory se dávat nemusí.
3. 2. 2014 12:19
Proste zapecene brambory. S raznicim nic spolecneho, kdyz tam jsou uz brambory, kecep ...
3. 2. 2014 09:52
Ak to nie je na špejli, tak to nie je ražniči. Stačilo by dať iný názov
3. 2. 2014 09:20
kočička s pejskem pekli dort
2. 2. 2014 20:55
Také děláme, říkám tomu pekáč co dům dal ,
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 3 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 9 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 11 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 38 minutami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 1 hodinou
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 1 hodinou
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 1 hodinou
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 2 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 3 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 3 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 3 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Špenátovou roládu si oblíbí i odpůrci této zeleniny: Sušená rajčata a sýr z ní dělají kulinářský zážitek
Kynuté knedlíky s rebarborou potřebují dobře osladit. S tvarohem chutnají fantasticky
Náš život s celiakií: Jak jsem pro Áňu pekla makového beránka bez lepku a chutnal nakonec celé rodině
Další recepty
Tématické fráze: ražniči bez napichování jak naložit maso na ražniči co je ražniči ražniči s bramborem ražničí jak udelat raznici zapečené brambory ražničí na grilu ražniči plátky naložení masa na ražniči ražniči na plechu královské ražniči špíz bez napichování raznici z brambor raznici v troube zapekane raznici jak se dela raznici naložit ražničí řeč. na ražniči ražniči na rožni
Suroviny: maso vepřové, salám točený, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, slanina, brambory, česnek, kečup sladký, máslo, koření grilovací, olej, pepř
Ražniči bez špejlí "zapečené brambory" ... z toho co máte doma
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0p7N
29 názorů