Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda s čokokysankou

Name: Roláda s čokokysankou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 5 vajec; 5 lžic polohrubé mouky; 5 lžic moučkového cukru; špetka soli; 2 špetky kypřícího prášku do pečiva; 100 g čokolády s 50% kakaa; 100 g zakysané smetany 16%

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaB1

9 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

4. 2. 2014 21:09

Porce: 6 porcí

5 5 vajec

5 lžic 5 lžic polohrubé mouky

5 lžic 5 lžic moučkového cukru

špetka špetka soli

2 špetky 2 špetky kypřícího prášku do pečiva

100 g 100 g čokolády s 50% kakaa

100 g 100 g zakysané smetany 16%

Nutriční hodnoty

Energie	7 833 kJ / 1 872 kcal
Bílkoviny	59,70 g
Tuky	79,35 g
Vláknina	4,65 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	618 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	227,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh.
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme mouku s kypřícím práškem a vmícháme sníh.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200°C asi 12 - 15 minut.
Upečený plát položíme na utěrku a stočíme i s papírem.
Ve vodní lázni rozehřejeme nalámanou čokoládu a vmícháme smetanu.
Roládu rozvineme, odstraníme papír a slabě potřeme čokoládou. Roládu stočíme a dáme vychladit.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šunková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka 90 min

Babiččina roláda se šlehačkou a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra.zalis 20 min

Rolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zacharova

Načíst další

Komentáře

JanaB1

2. 3. 2014 16:33

Bibinka: Jsem ráda, že roláda chutnala. Děkuji za fotky. Nedivím se, že jste jí rychle snědli, já jí sním za odpoledne sama.

Bibinka

2. 3. 2014 16:21

Jani, tak jsem jí včera udělala a navrch jsem dala čokopolevu a na ní dekor cukr. Je fuč, přišel i soused a je po ní, no nedělala jsem jí naposled; Bod už jsem dala, tak přidám fotky

Bibinka

2. 3. 2014 16:21

Jani, tak jsem jí včera udělala a navrch jsem dala čokopolevu a na ní dekor cukr. Je fuč, přišel i soused a je po ní, no nedělala jsem jí naposled; Bod už jsem dala, tak přidám fotky