Sýrové bulky podle Filipa

Name: Sýrové bulky podle Filipa
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7-9
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 balíček sušeného droždí (můžete, ale použít i normální); 250 ml vody; 1 lžička soli; 1 lžička cukru; 20 dkg plátkového sýru dle chuti

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

FilipVanek

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 7-9

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

1 balíček 1 balíček sušeného droždí (můžete, ale použít i normální)

250 ml 250 ml vody

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička cukru

20 dkg 20 dkg plátkového sýru dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 866 kJ / 2 358 kcal
Bílkoviny	104,90 g
Tuky	40,40 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	5,22 g
Sůl	13,00 g
Sacharidy	385,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny sypké ingredience jako je mouka, droždí, cukr a sůl a poté přidáme vodu. Krok 2: Vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout pod utěrkou. Krok 3: Vytvarujeme bochánky, které dáme na plech a necháme zase 20 minut kynout. Krok 4: Zatím co nám bochánky kynou, předehřejeme troubu na 200°C. Krok 5: Po 20 minutách je poklademe sýrem, vložíme do trouby a necháme je péct 20 minut na již zmiňovaných 200°C (můžete také přidat grilovací koření na povrch sýru, má to potom lepší chuť).

Smícháme všechny sypké ingredience jako je mouka, droždí, cukr a sůl a poté přidáme vodu.
Vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout pod utěrkou.
Vytvarujeme bochánky, které dáme na plech a necháme zase 20 minut kynout.

Jak tvarovat bulky z kynutého těsta
Zatím co nám bochánky kynou, předehřejeme troubu na 200°C.
Po 20 minutách je poklademe sýrem, vložíme do trouby a necháme je péct 20 minut na již zmiňovaných 200°C (můžete také přidat grilovací koření na povrch sýru, má to potom lepší chuť).

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrové bulky podle Filipa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qml9

Sýrové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@lucivydrova 22 min

Sýrové bulky bez kynutí s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Bulky se sýrem Videorecept

Bulky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 60 min

Bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Fofr bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaVkuchyni 60 min

Zobrazit více

Sachrův dort podle Filipa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

FilipVanek 85 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Kynutí
Pečení
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sýrové bulky podle Filipa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qml9

Náhodný recept

Vejce na sněhu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 4 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 6 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 12 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maiva 2. 6. 2015 19:30

Sýrové bulky nevypadají jako zapečené

Nevím, proč jsou dvě stejné fotky, škoda, že není průřez bulky.

zizala moderátorka 2. 6. 2015 05:53

Irule: Ono záleží na tom, jaký sýr se použije. Pokud to byl eidam 30%, ten je jako umělá hmota. Lepší je gouda nebo blaťácké zlato, prostě nějaký tučnější, který se hezky rozpeče

Osobně bych bulky sýrem pokladla až ke konci pečení, tak na posledních 5 minut