Vepřové výpečky II

Tom Beyk: 16. 2. 2019 07:26:30
Toto trvalo, že
Bez pár dní takřka celou pětiletku, ale raději později než nikdy, že
No, ale ta poslední věta je obzvláště vypečená, že

Děkuji za prima recept. Výpečky byly výborné

Já mám doma dietáře a u nás jsou výpečky z plecka a taky dobrota

cecilka: ...jsem moc rád, že se recept líbí, já mám taky raději tučnější, tak jsem v ingrediencích vymáznul to (nebo plecko) a taky aby to nedráždilo vola akýchsi somárov.

"Vepřové výpečky II." 1 kg libového bůčku i s kůží (nebo plecka)
cecilka:
Díky
Konečně realistka potvrzující to co říkám od počátku:
Z libového masa se dělá "Moravský vrabec" a dělat VÝPEČKY z plecka je sice ptákovina, s vrabcem ale nesouvisející
Ba přímo somarina je to, že

, a skutočne, recept je písaný tak, že sa z neho "vysomári" aj absolútny kuchársky dilentant. A čo oceňujem najviac, na prípravu som nepotrebovala žiadne špeciálne koreniny!!!!!! A trošku som si recept vylepšila(?), dala som cca 3/4 pliecka a 1/4 bôčika. Prvý druh mäsa bol pomerne suchý a ja mám rada trošku mastnejšie, preto ten bôčik.

Franibald: jsem moc rád, že jsem pomohl aniž bych hnul prstem a že výpečky chutnají.

Velmi děkuji za tento recept.Díky němu jsem se ve svých 47 letech konečně naučila výpečky.Dosud to byli jen takové moje napodobeniny výpečků.Ale tyto jsou vynikající a konečně výborné.Takže ještě jednou děkuji.

Dělala jsem poprvé a povedly se, díky moc. Byly výborné.

Luxusní !!!! Doporučuji

kPetr: ...díky za zajímavý komentář.

Dělám výpečky podle tohoto receptu již asi druhým rokem, kdy jsem recept objevil. Bůček není můj favorit (nemám rád tlusté), takže dělám z plecka. Lepší výpečky snad ani neexistují, moc děkuji za skutečně skvělý recept. Na přípravu je to velmi jednoduché a recept je perfektně a srozumitelně napsaný. No prostě bez chybičky, fakt luxusní mňamka

PS: nedá mě to a musím reagovat na 4 roky starý komentář uživatele casino, který dal odkaz na moravského vrabce. Já tedy nevím, číst snad umím a ten recept je v mnoha věcech naprosto odlišný a to jak v ingrediencích (např. hladká mouka), tak i v postupu. Nemluvě o tom, že u soupisu ingrediencí není napsáno ani žádné množství, takže je v podstatě k ničemu. Je tam sice napsáno 5 stroužků česneku a 2 větší cibule, ale na jaké množství masa tam už jaksi chybí, což je zásadní! Jestli mě někdo napíše do soupisu strohý seznam "vepřové plecko, bůček, kmín, sůl...... atd.." , tak pro začínajícího kuchaře amatéra je to recept / nerecept, zkrátka nepoužitelný. S tímto receptem od Tom Beyk na vepřové výpečky se nedá vůbec srovnávat. Tomův recept je excelentní ukázkou toho, jak má recept správně vypadat.

JanaSo: ...jsem potěšen, že chutnalo

Uzasne! Dekuji za jednoduchy a presny recept, bylo to opravdu skvele. Uz se moc tesim, az to uvarim i pro sestru, ta miluje vypecky a myslim, ze uz jine chtit nebude Ja jsem je delala z krkovicky a nedala jsem pepr, ten ja nerada.

bujak: , Iveta93: ...díky za komentáře, jsem rád, že chutná