Hovězí guláš alá Janina

janina mamina Kuchařka: janina mamina

Doba přípravy: 2hodiny 4 porce Hovězí maso 3 názory

Suroviny

40 dkg hovězí maso na guláš porcované
1x červená paprika
7x cibule
sádlo
Koření:
sůl
kmín
gulášové koření
červená paprika
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kostky masa propláchneme, necháme okapat.

  2. Nakrájíme si cibuli a papriku na kostky.

  3. V hrnci rozehřejeme sádlo na stupni 3. Vložíme cibuli a smažíme do zlatohněda, pozor, aby nebyla černá. Přidáme nakrájenou papriku a maso.

  4. Maso necháme zatáhnout, osolíme, přidáme kmín, gulášové koření, papriku a majoránku. Plotýnku stáhneme na stupeň 2. Zamícháme a necháme probublávat 5 minut.

  5. Než se nám vše krásně probublá, tak si uvaříme v konvici vodu a poté zalijeme směs v hrnci.

  6. Přikryjeme pokličkou a občas promícháme. Pokud je omáčka řídká, tak ji můžeme zahustit buď chlebem a nebo tmavou jíškou. Já osobně ji zahušťuji jíškou. Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami, chlebem, cibulí a křenem.

  7. Nechce se vám hovězí guláš chystat?
    Objednejte si hotovou porci EXPRES MENU domů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 283 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí guláš alá Janina

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    janina mamina:Není zač;-):-KJani,když už máš u svého receptu fotografii príma guláše,tak ji klidně posuň jako hlavní:yes::-)

    Odpovědět

  • janina mamina janina mamina(autorka receptu)

    Anna Kocikova: Děkuji za bodík :)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jančo,podobě dělávám guláš i já a moc nám chutná:-pKdyž dávám tak velké množství cibule,už ničím nezahušťuji:-)Přidávám bodík a foto:-p:yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: janina černá recepty hovězí guláš bez papriky guláš bez papriky hovězí guláš chlapský guláš hovězí guláš recept hovězí guláš s červenou paprikou recepty janina černá hovězí guláš recepty facebook janina v smes ala gulas guláš prazdroj hovězí guláš na sádlo recept na hovezi gulas facebook janina recepty janiny černé gulas hovezi bez sadla hovězí guláš červenou paprikou janina rcepty recepty janiny černé

Zapomněl/a jsem heslo