Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Stoletý bramborový koláč

Jemné a křehké těsto ve spojení se šťavnatými jablíčky tvoří neodolatelně nadýchané řezy. Vůně skořice, která se rozline už při pečení, naláká celou rodinu ke stolu. Skvěle se hodí jako nedělní sladká tečka po rodinném obědě.

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 567 kJ /
2 765 kcal
Bílkoviny65,68 g
Tuky19,38 g
Vláknina45,70 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 278 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy559,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vopred uvarené a vychladnuté zemiaky olúpeme a nastrúhame najemno. Krok 2: Všetky prísady na cesto dobře vypracujeme. Rozdelíme na polovice. Krok 3: Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Krok 4: Navrstvíme nahrubo nastrúhané jablká, ktoré posypeme podľa chuti kryštálovým cukrom a škoricou. Krok 5: Navrch uložíme druhú polovicu vyvaľkaného cesta. Popicháme vidličkou a upečieme pri 180 °C asi 30 minút. Krok 6: Horúci koláč posypeme práškovým cukrom.

Zveřejněno 26. 6. 2014

Poznámka autorky tejaja

Koláč je z knihy Recepty zo Života 14.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stoletý bramborový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNVE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stoletý bramborový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNVE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vzpomínka na moje prázdniny u babičky,něco podobného děla a bylo to moooc dobré.....vzpomínám na její dobrůtky a tento recept určitě vyzkouším:yes::yes::yes:Kéž by to byl on,na který jsem neměla recept a dodnes jsem nevěděla jak udělat.

Hned bych ochutnala, vypadá lákavě. I oči se nají

koláček vypadá úžasně a jablíčkové milujeme:yes::-D

majacerklova@seznam.cz 26. 6. 2014 19:45
je moc dobrý vždy se povede :yes::-)

Ten recept znám.Po zpracování těsta dám na 2hod.do lednice.Lépe
se pak vyválí.;-):-p

Také tak dělávám, recept mám od maminky a koláč je takový křehký:yes::-K

Jsem si jistá, že tohle už jsem dělala:-p:yes:

To se mi líbí ;-):-p:yes:

:-p:-p:-p:yes:Hned jsem si to uložila,z bramborového těsta mám dobroty ráda...:-K:-p

Tématické fráze:
bramborový koláč, bramborove kolace, stolete recepty, bramborový kolace, stolete kolacky, bramborový koláč na plech, stolety gulas, stolety recept, bramborový koláč s povidly, bramborový koláč se švestkami, bramborový koláč na na plech, babičky bramborový koláč, kynute bramborove kolace top recepty, litý bramborový koláč, francouský bramborový koláč, francouzský bramborový koláč, bramborový koláč s jablky, recepty bramborový koláč, koláč bramborový, bramborove cesto na kolac

Suroviny:
mouka hladká, brambory, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, cukr moučkový, tuk hera, jablko, cukr krystal, skořice mletá, cukr moučkový, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu