Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ananasový pudinkový moučník

Ananasový pudinkový moučník je skvělou volbou, pokud potřebujete zužitkovat větší množství čerstvého ananasu. Připravit ho ale můžete i z kompotovaného ovoce a náplň si snadno přizpůsobit podle svých možností.

Hodnocení receptu je 4,5 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenina

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min - bez doby chlazení (4-12 hodin)

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, - bez doby chlazení (4-12 hodin))

Ananasový pudinkový moučník
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 plech

Plech o rozměru cca 30 x 40 cm. Hrnek na odměření má objem 250 ml.

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie39 081 kJ /
9 341 kcal
Bílkoviny147,68 g
Tuky459,34 g
Vláknina38,40 g
Cholesterol 1,75 g
Sodík 1,29 g
Sůl3,05 g
Sacharidy1 136,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech o rozměrech přibližně 30 × 40 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Pokud použijeme čerstvé ananasy, oloupeme je, nakrájíme na kousky a krátce povaříme s trochou vody a cukru. Poté je necháme okapat a šťávu si uschováme na přípravu polevy. Pokud použijeme ananasový kompot, šťávu slijeme a ananas necháme okapat. Krok 3: Ve větší míse smícháme mouku, moučkový cukr, kypřicí prášek do pečiva a kakao. Přidáme vejce, vlažnou vodu a olej. Vše důkladně promícháme do hladkého těsta. Krok 4: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech a pečeme přibližně 15 minut. Poté korpus necháme zcela vychladnout. Krok 5: Náplň: Mezitím z mléka, vanilkových pudinkových prášků a moučkového cukru podle chuti uvaříme hustý pudink. Krok 6: Ihned po odstavení do něj vmícháme máslo a nakonec přidáme okapané kousky ananasu. Pudink přikryjeme potravinářskou fólií tak, aby se dotýkala jeho povrchu, a necháme vychladnout. Krok 7: Poleva: Ananasovou šťávu z kompotu nebo z povařeného čerstvého ananasu použijeme k přípravě vanilkového pudinku podle návodu na obalu. Pokud jí není dostatek, doplníme ji vodou. Podle chuti můžeme přidat cukr nebo citronovou šťávu. Polevu necháme mírně zchladnout a občas ji promícháme. Krok 8: Vychladlý korpus můžeme potřít tenkou vrstvou pikantní zavařeniny. Poté na něj rovnoměrně rozetřeme pudinkovou náplň s ananasem. Krok 9: Na náplň opatrně nalijeme připravenou pudinkovou polevu a rovnoměrně ji rozetřeme. Krok 10: Řezy necháme důkladně vychladit, nejlépe několik hodin v lednici. Poté je krájíme nožem namočeným v horké vodě.

TIP: Ananas v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (169× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ananasový pudinkový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9nK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ananasový pudinkový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9nK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ldaf 30. 5. 2026 17:53
Prosím na kolik předehřát troubu na korpus?

Jajajajaapaja 30. 5. 2026 19:24
ldaf: všechno peču na 180 👍

hilgertom hilgertom 21. 5. 2024 04:30
Výborný. Smíchal jsem ananas a mango, ale příště udělám korpus z poloviční dávky a víc krému ;)

hilgertom hilgertom 21. 5. 2024 04:29
Marie Svarcova: já dělal navrch želatinu a ztuhla ;)

Marie Svarcova Marie Svarcova 12. 11. 2023 08:10
:-)<3:yes::yes: výborné, dělávám také s pudinkem - želatina s ananasem neztuhne.:-K

lenina 18. 2. 2016 15:58
Ne, ne. Místo želatiny používam radši pudink. Stuhne to pěkně, nebojte

Danuše Hlaváčová 18. 2. 2016 15:13
Vypadá to velice pěkně, jen se chci zeptat, jestli náhodou do nejvrchnější vrstvy neschází želatina...

sara12 18. 6. 2015 10:06
mnamozní :-8:-K:yes:

Ivana Ch 28. 2. 2015 07:15
:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

[email protected] 28. 2. 2015 01:48
:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 7. 2014 10:45
Nádherný moučník :yes:

Bibinka Bibinka 9. 7. 2014 10:30
lenina: Lenino, krásný moučník a moc pěkná fotka:yes: 2.bod:yes:

lenina 9. 7. 2014 06:33
Peppa: Oooooooo, dekuji za pochvalu. Takový komentář zahřeje a potěší :-8

Peppa 9. 7. 2014 04:44
Je jako z cukrarny!:-8 Jsi sikovna holka!!!:-) +bodik;-)

Irule Irule 8. 7. 2014 19:20
míla: prášek do pečiva ;-)
Pěkný recept :-p:yes:

marion 8. 7. 2014 19:16
tak ráda bych se do něj zakousla, vypadá úžasně

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
moučník s pudinkem a ananasem, ananasový moučník, moučník z ananasu, moučník s pudinkem, ananasový koláč s pudinkem, ananasové řezy s pudinkem, moučník s ananasem a pudinkem, moučník s ananasem, ananasová buchta s pudinkem, čerstvý ananas recepty, moucniky s pudinkem, moučníky s ananasem, pudink s ananasem, ananasovy zakusek, buchta s cerstvym ananasem, ananasový moučník recept, kompot z čerstvého ananasu, ananasove s želatinou, koláč s ananasem a pudinkem, ananasove moucniky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, kakao, vejce, voda, olej, pudinkový prášek, mléko, cukr moučkový, máslo, pudinkový prášek, šťáva ananasová, kompot ananasový, zavařenina pikantní, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]