Domácí lečo s česnekem do skleniček
Doba přípravy: asi 30 min 7-8 skleniček Zeleninová jídla 2 názory
Suroviny
- 1 kg zelené papriky
- 3 kapie
- 1 kg rajčat
- 500 g cibule
- palička česneku (podle chuti)
- 4 lžíce sádla
- 2 lžička soli
Postup přípravy receptu
Na sádle (sádlo konzervuje ) osmažte nakrájenou cibuli, papriku (dělá se déle než rajčata), nakrájená rajčata, česnek a nechte vš změknout, ne úplně, nejlépe na skus al dente.
Osolit, horké do skleniček a ještě 15 min. zavařit. Otočené víčkem dolů necháme vystydnout.
Poznámka
Pro chuť pak na oleji opéci kabanos, zahustit vejci a už jen dobrou chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Domácí lečo s česnekem do skleniček
