Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 121 kJ / 746 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,53 g |
Tuky | 27,56 g |
Vláknina | 23,86 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 28 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 100,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky necháme bobtnat asi hodinu v horké vodě. Tu pak slijeme a ovoce nakrájíme na tenčí proužky.
Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli téměř dozlatova. Přidáme mandle, chvilku je opékáme, pak přisypeme cukr a po dvou minutách i všechny ostatní suroviny. Směs svaříme, až získá hustou konzistenci - asi 20 minut. Pokud je to nutné, můžeme občas podlít lžičkou vody, která ale musí být na konci vaření zcela odpařená.
Krok 3: Horké chutney plníme do vyvařených suchých sklenic, které pevně zavřeme a otočíme víčkem nahoru. Necháme vychladnout a po týdnu můžeme konzumovat. Podáváme ke grilovaným steakům, uzeninám, sýrům apod.
Zveřejněno 30. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmqR
Moje poznámka
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmqR
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 8 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 9 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 10 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 11 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 13 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 15 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 15 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 16 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 16 hodinami
Tématické fráze:
sušené merunky recept,
cibulové chutney recept,
cibulové chutney z bílé cibule,
sušené merunky recepty,
recept na susene merunky,
recepty cibulové chutney,
chutney z červené cibule,
cibulové chutney,
cibulové čatní z zlute cibule,
recept na chutney z bile cibule,
čatní z červené cibule,
recept cibulové chutney,
recept susene merunky,
chutnei z merunkou,
recept cibulové čatní,
merunky čatní,
chutney z hub,
sušené meruňky-recept,
čatní z meruňek,
meruňky chutney
Suroviny:
meruňky,
mandle sekané,
cibule,
ocet,
cukr třtinový,
česnek,
zázvor mletý,
semínka hořčičná,
sůl,
skořice,
olej
Komentáře (8)
Byly to ty nejobyčenější cibule, protože jiné jsem doma neměla. Ona ta červená je skvělá, ale varem stejně ztrácí barvu. Já si ji nejvíc vychutnám zasyrova
Ještě dotaz, ty cibule jsi dala žluté? Nevím, proč, mně tam nějak jdou červené nebo bílé, co myslíš?