Postup přípravy
Krok 1: Meloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku.
Krok 2: Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec a rozkrájíme ji na plátky, jablko rozkrájíme na kolečka a jadřinec vypíchneme vykrajovátkem. Ovoce pokapeme limetkovou nebo citronovou šťávou.
Krok 3: Balsamikový ocet dáme do kastrůlku a svaříme ho na hustý sirup (redukci).
Krok 4: Na rozpálený gril položíme grilovací pánev nebo aluminiový tácek a kousky ovoce ogrilujeme po obou stranách.
Krok 5: Teplé přendáme na talíře, přelijeme redukcí a posypeme nasekanou papričkou (kdo nemá rád kombinaci slakého a pikantního, papričku vynechá).
Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
Zveřejněno 30. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NnrN
Moje poznámka
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NnrN
Nejnovější recepty
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 50 minutami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 50 minutami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 1 hodinou
Jablkový koláč s rozinkami
Přidáno před 3 hodinami
Pórkovo-cibulová polévka na způsob francouzské cibulačky
Přidáno před 16 hodinami
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší špenát
tomasvykydal7 před 18 minutami
Lečo jak dělám já
Olivkabv před 29 minutami
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Vlcacek před 1 hodinou
Americké okurky
Fitulka před 1 hodinou
Čína po česku - rychlá a dobrá
Kookina před 2 hodinami
Rýžový nákyp
Fitulka před 2 hodinami
Zelňačka podle "starýho" Habany
Fitulka před 2 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 4 hodinami
Mozeček z květáku
mafinka888 před 7 hodinami
Babiččin meruňkovo-jablečný závin
mamka6 před 11 hodinami
Tématické fráze:
grilované hrušky se zmrzlinou,
smažená jablka s balzamikovým krémem,
grilovaná hruška se zmrzlinou,
recepty na grilované ovoce,
grilované hrušky,
grilované ovoce,
balsamico redukce pomeranc s citronem
Suroviny:
meloun galia,
hruška,
jablko,
šťáva limetková,
ocet balsamiko,
chilli paprika čerstvá,
zmrzlina vanilková
Komentáře (4)