Postup přípravy
Krok 1: Meloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku.
Krok 2: Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec a rozkrájíme ji na plátky, jablko rozkrájíme na kolečka a jadřinec vypíchneme vykrajovátkem. Ovoce pokapeme limetkovou nebo citronovou šťávou.
Krok 3: Balsamikový ocet dáme do kastrůlku a svaříme ho na hustý sirup (redukci).
Krok 4: Na rozpálený gril položíme grilovací pánev nebo aluminiový tácek a kousky ovoce ogrilujeme po obou stranách.
Krok 5: Teplé přendáme na talíře, přelijeme redukcí a posypeme nasekanou papričkou (kdo nemá rád kombinaci slakého a pikantního, papričku vynechá).
Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
Zveřejněno 30. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NnrN
Moje poznámka
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NnrN
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s játrovou rýží
Přidáno před 31 minutami
Placičky z ředkviček
Přidáno před 18 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 20 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 22 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno 27. 3. 2026 10:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čína
pavlasykora před 1 minutou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
lunav1 před 5 minutami
Kuřecí játra na paprikách
Rozina70 před 16 minutami
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Alwanela před 39 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Jitka86 před 1 hodinou
Koprová omáčka
Kratule před 1 hodinou
Vrstvený salát
zdenek.kostiha před 1 hodinou
Pařížský salát
zdenek.kostiha před 1 hodinou
Sedlácké brambory
pheimerlova před 1 hodinou
Linecká kolečka
romca.zlin před 1 hodinou
Tématické fráze:
grilované hrušky se zmrzlinou,
smažená jablka s balzamikovým krémem,
grilovaná hruška se zmrzlinou,
recepty na grilované ovoce,
grilované hrušky,
grilované ovoce,
balsamico redukce pomeranc s citronem
Suroviny:
meloun galia,
hruška,
jablko,
šťáva limetková,
ocet balsamiko,
chilli paprika čerstvá,
zmrzlina vanilková
Komentáře (4)