Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Halloweenský dýňový koláč

Halloweenský dýňový koláč spojuje křehké máslové těsto s jemnou náplní z dýňového pyré, medu a citronu. Dýni povaříme a rozmixujeme, náplň nalijeme na připravený korpus a koláč upečeme dozlatova. Hodí se i na podzimní oslavu.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vepet

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby odležení těsta (60 minut) a chladnutí

110 min (40 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta (60 minut) a chladnutí)

Halloweenský dýňový koláč, finální porce
finální porce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 563 kJ /
3 003 kcal
Bílkoviny57,58 g
Tuky135,68 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 336 mg
Sůl0,68 g
Sacharidy384,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku, máslo, vejce, cukr, sůl a nastrouhanou citronovou kůru zpracujeme na hladké, kompaktní těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie nebo sáčku a necháme 60 minut odležet v lednici. Krok 2: Dýni omyjeme, rozpůlíme a odstraníme měkký střed se semeny. Nakrájíme ji na menší kostky. Krok 3: Dýni vložíme do hrnce, podlijeme malým množstvím vody a pod pokličkou vaříme přibližně 20 minut doměkka. Přebytečnou vodu slijeme, dýni rozmixujeme na hladké pyré a necháme vychladnout. Krok 4: Do vychladlého dýňového pyré vmícháme citronovou šťávu, med a zakysanou smetanu. Náplň můžeme ochutnat a podle potřeby přisladit medem nebo přikyselit citronovou šťávou. Nakonec zašleháme vejce. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Koláčovou formu vymažeme máslem nebo vyložíme pečicím papírem. Odleželé těsto vtlačíme na dno formy a na několika místech propícháme vidličkou. Krok 6: Na těsto nalijeme dýňovou náplň a koláč vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 40–50 minut, dokud náplň neztuhne a okraje nezezlátnou. Krok 7: Upečený koláč necháme zcela vychladnout. Před podáváním ho ozdobíme strouhanou čokoládou nebo kakaem a podáváme se zakysanou smetanou či jogurtem.

TIP: Co dobrého připravit na Halloween

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2014

Poznámka autorky vepet

Část mouky lze nahradit celozrnnou moukou.

Rodiče mi jako každý rok darovali na podzim úrodu dýní, která letos byla opravdu nemalá, a tak u nás nastaly „dýňové hody“. Při hledání receptů, kde všude se dá dýně zužitkovat, jsem narazila v deníku E15 na tento tip, a jelikož pro velký úspěch peču již třetí, ráda bych se s vámi o recept podělila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halloweenský dýňový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KkPR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halloweenský dýňový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KkPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Peppa 31. 10. 2014 21:18
Honi mne mrcha mlsna a ja se ji ne a ne a nedam;-)
Recept pro mne jednoduchy a urcite prudce jedly! ..uz se tesim!:-) +bodik

henelie 31. 10. 2014 11:22
určitě zkusím tento recept, dýňový koláč mi moc chutná :yes:

radiator radiator 31. 10. 2014 09:18
Hezky jsi ho ozdobila:-K:yes: Peču také podobný a s přidáním toho dýňového pyré je koláč velmi vláčný.

zizala zizala moderátorka 30. 10. 2014 17:49
Moc hezký koláč :-):yes::yes:

vepet přidala nové fotografie! 30. 10. 2014 15:10

Halloweenský dýňový koláč, finální porce

Halloweenský dýňový koláč, halloweenské zdobení

Halloweenský dýňový koláč, ingredience

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dynovy kolac, dýňové recepty, haloweensky dynovy kolac, recept dýňový koláč, koláč z dýňového pyré, hrnkový dýňový koláč, dýňovy kolac recepty, dýňový koláč recept, halloweenský perník, haloweenský koláč, halloweenský koláč, recepty dýňový koláč, dýňové koláče recept, dýňové pyré kolac, haloweenský koláč, koláč dýňový, vláčný dýnový koláč, dýňový koláč hrnkový, recept na dýňový koláč, těsto na dýnový koláč

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, cukr krupice, sůl, kůra citronová, dýně hokkaido, vejce, med, smetana zakysaná, šťáva citronová, máslo, čokoláda, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu

]