Pizza italské chudiny

Name: Pizza italské chudiny
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Těsto:; 250 g bezlepkové mouky Schar Mix B; 180 ml vody; 4 lžíce oleje; 1/3 kostky droždí; 1/3 lžičky soli; Na ozdobení:; 5 středních brambor; rozmarýn; sůl; olej

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

TerezaVe

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Těsto:

250 g 250 g bezlepkové mouky Schar Mix B

180 ml 180 ml vody

4 lžíce 4 lžíce oleje

1/3 kostky 1/3 kostky droždí

1/3 lžičky 1/3 lžičky soli

Na ozdobení:

5 5 středních brambor

rozmarýn

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 633 kJ / 1 585 kcal
Bílkoviny	32,10 g
Tuky	49,39 g
Vláknina	24,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,09 g
Sůl	2,67 g
Sacharidy	241,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin umícháme těsto a necháme vykynout. Těsto vyválíme na plech, propícháme trochu vidličkou a potřeme olejem. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 2-3 mm silné plátky. Vložíme je do misky, polijeme olejem, posypeme rozmarýnem a solí a řádně promícháme. Krok 3: Ochucené brambory poklademe hustě na připravené těsto. Pečeme na 200-220°C asi 30-40 minut, dokud okraje zlehka nezhnědnou/zezlátnou.

Ze všech surovin umícháme těsto a necháme vykynout. Těsto vyválíme na plech, propícháme trochu vidličkou a potřeme olejem.
Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 2-3 mm silné plátky. Vložíme je do misky, polijeme olejem, posypeme rozmarýnem a solí a řádně promícháme.
Ochucené brambory poklademe hustě na připravené těsto. Pečeme na 200-220°C asi 30-40 minut, dokud okraje zlehka nezhnědnou/zezlátnou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky TerezaVe

Tuto pizzu jsem jedla poprvé u kamarádek, které několik let bydlely v Itálii a jedna z nich vypomáhala i vařit v jednom italském centru, takže recept opravdu pochází z Itálie.

Ingredience mne velmi překvapily svou jednoduchostí, chutí i lácí.

Právě cena ingrediencí mne inspirovala k názvu receptu.

těsto na pizzu (upraveno množství vody):

http://www.toprecepty.cz/recept/26680-bezlepkove-k...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza italské chudiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nomW

Bramborová pizza - pizza di patate

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Campo Di Fiori (brambůrková pizza)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha

Pizza s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Pizza s novými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Italské těsto na pizzu 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Italská pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Desnika

Zobrazit více

Sněhové pusinky/kokosky, které se mi vždy povedly Videorecept

Sněhové pusinky/kokosky, které se mi vždy povedly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TerezaVe 110 min

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerezaVe 300 min

Čokoládový dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

TerezaVe

Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

TerezaVe 30 min

Kynutý knedlík bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerezaVe 90 min

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerezaVe 130 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pizzy
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Ostatní

Bezlepkové recepty
Oběd
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Pečení

Moje poznámka

Pizza italské chudiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nomW

Komentáře (4)

novelis 1. 2. 2015 11:49

Tak to rozhodně vyzkouším - děti mají pizzu rády a brambory jakbysmet, vypadá to krásně, bod a

TerezaVe 31. 1. 2015 19:05

petram: Díky za upozornění. "B" mi vypadlo. Opraveno. Dejte vědět, jak chutnala. Je to přeci jen trochu netradiční chuť.

petram 31. 1. 2015 16:35

Terezno, vypadá to parádně, ukládám a určitě vyzkouším. Jen by mě zajímalo, jakou mouku jsi použila - Schär vyrábí Mix A, Mix B, Mix C a Mix It.

TerezaVe přidala nové fotografie! 31. 1. 2015 12:29

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak na odpalované těsto podle cukrářky Heleny Fléglové: Díky jejím radám hravě zvládnete základ i úchvatné moučníky

Pizza kroužky: Připravte podle videa jednoduché a chutné pohoštění pro vaše blízké Hodnocení 5×

Pizza kroužky: Připravte podle videa jednoduché a chutné pohoštění pro vaše blízké

Nejlevnější polévky dokáží zasytit i potěšit chutí: Super bramboračka i silná česnečka se dají uvařit za pár korun a luxusně

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Jak upéct pizza šneky. Skvělé pohoštění pro návštěvu zvládnou podle videa i začátečníci Hodnocení 95×

Pizza italské chudiny

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky TerezaVe

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno