Jemný tvarožník

Name: Jemný tvarožník
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Jemný tvarožník; Těsto:; 45 dkg polohrubé mouky; 38 dkg moučkového cukru; 1,5 vanilkového cukru; 3/4 prášku do pečiva; 7 vajec; Náplň:; 30 dkg másla; 30 dkg moučkového cukru; 1,5 vanilkového cukru třeme a pak přidáme; 4 tvarohy; 3 žloutky; Karamel:; 15 dkg krystalového cukru; 1,5 dcl vody

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

LIDKA

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	33 891 kJ / 8 100 kcal
Bílkoviny	118,90 g
Tuky	322,40 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	3,22 g
Sodík	840 mg
Sůl	2,29 g
Sacharidy	1 174,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si uděláme karamel, upálíme krystal cukr a zalijeme vodou a necháme povařit, ať tam nejsou hrudky, necháme vychladit. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, pak přidáme karamel a ještě šleháme. Nakonec dáme mouku, prášek do pečiva a tuhý sníh. Těsto rozdělíme na dva díly a každý upečeme zvlášť. Jeden dáme na pečicí papír, ten pak dáme na náplň, aby byl spodek těsta nahoře, líp se polévá polevou. Krok 3: Po vychladnutí potřeme jeden díl tvarohovým krémem, dáme druhé těsto a pak čokoládovou polevu.

Nejdříve si uděláme karamel, upálíme krystal cukr a zalijeme vodou a necháme povařit, ať tam nejsou hrudky, necháme vychladit.
Žloutky ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, pak přidáme karamel a ještě šleháme. Nakonec dáme mouku, prášek do pečiva a tuhý sníh. Těsto rozdělíme na dva díly a každý upečeme zvlášť. Jeden dáme na pečicí papír, ten pak dáme na náplň, aby byl spodek těsta nahoře, líp se polévá polevou.
Po vychladnutí potřeme jeden díl tvarohovým krémem, dáme druhé těsto a pak čokoládovou polevu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemný tvarožník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QROq

Tvarožník s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tastylife.cz

Nadýchaný tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel 65 min

Tvarožník s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Borůvkový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom 60 min

Jednoduchý tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karin9 40 min

Tvarožník II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenchula 80 min

Zobrazit více

Rajská polévka Videorecept

Rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LIDKA 45 min

Svatební pečení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LIDKA 20 min

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LIDKA 40 min

Chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 135 min

Maso po Sečuánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LIDKA 40 min

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LIDKA 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Večírky a oslavy
Svačina

Moje poznámka

Jemný tvarožník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QROq

Náhodný recept

Voňavé kokosové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 39 minutami

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 2 hodinami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 2 hodinami

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 4 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 6 hodinami

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

LIDKA přidala novou fotografii! 1. 6. 2015 15:56

Přečtěte si

Šup do trouby: Bleskový moučník našich babiček skrývá jedno malé tajemství. Výsledek vás ohromí

Bůčkovou roládu už nikdy nevysušíte: Ke šťavnatosti pomůže správný výběr masa i další dvě důležité věci

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat Hodnocení 53×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

Tohle maso si řezníci nechávají pro sebe: Proč je veverka tak skvělá a přitom ji zná málokdo

Jeptišky jsou zákusky z odpalovaného těsta. Kombinace chutí vás dostane do kolen Hodnocení 31×

Jeptišky jsou zákusky z odpalovaného těsta. Kombinace chutí vás dostane do kolen

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kdy dát rajčata ven: Jedna chyba v květnu může zničit celou úrodu. Přesto ji zahrádkáři opakují každý rok

Jak zabránit ostudě v restauraci: Na stůl nepatří několik věcí, které tam běžně odkládáte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka s bramborem a smetanou.

magdalenka před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 3 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 3 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

jelena63 před 3 hodinami

Mazanec

jelena63 před 3 hodinami

Maková květinka

jelena63 před 3 hodinami

Pletený mazanec

jelena63 před 4 hodinami

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

jelena63 před 4 hodinami

Brambůrky z mikrovlnky

Eliska123jidlo před 4 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

Jirka127 před 5 hodinami

Tématické fráze:
recept tvarožník, tvarožník, zdraví tvarožník, jemby tvaroznik, tvarožník s kokosem, tvarožník recept, zákusek tvarožník, tvarožník na plech, tvarozniky, 38 dkg

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, prášek do pečiva, vejce, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, tvaroh, žloutek, cukr krystal, voda

Naposledy jste si prohlédli

Dominikův candát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Neapolský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Cibulové dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 40 min

Pečené papriky se sýrem Rival

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 35 min

Jemný tvarožník

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno