Mlsňáci

scofiq Kuchařka: scofiq

Doba přípravy: cca 30 minut - mariáda + maso+naložení cca 3 Vepřové maso 2 názory

Suroviny

6 ks jakéhokoliv masa dle chuti a možností ( vepřové, kuřecí, krůtí)
marináda:
2 celá vejce
1 lžička soli
1 lžička pepře
1 lžička tekutého polévkového koření "Klasik" (maggi)
1 lžička worchestru
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce solamylu
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájet a naklepat. Z ingrediencí umíchat dohladka marinádu (chvilku šlehačem).

  2. Ve vzniklé marinádě obaluji maso (čím víc marinády na mase zůstane tím líp), naskládat do uzavíratelné misky a do 2. i 3. dne dát uležet do studena (lednice).

  3. Maso i s marinádou, která na něm zůstala, opékám na rozpáleném (!) opékacím kameni. Přílohy: chléb, hranolky, brambory na jakýkoli způsob dle chuti.

Poznámka

* mám to vyzkoušené jen na kameni /gril nemáme :-)/ a na pánvičce se mi to připaluje

* děkuji za případné foto /neumím .-)/

* recept jsem dala do vepřového masa, ale můžete dát jakékoliv

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 277 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mlsňáci

  • scofiq scofiq(autor receptu)

    ...aničko, moc děkuju za fotky i bodík:-K, máš to úžasný, tak doufám, že i chutnalo

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jiřinko,posílám bodík a pár fotek:-K:-pNaložila jsem vepřovou plec.
    Je to naše oblíbené jídlo.Nemám kámen,smažím na pánvičce;-)Na grilu jsem raději nezkoušela.Myslím si,že by se marináda při otočení masa odloupla...

    Odpovědět

Tématické fráze: maso na kameni pečená panenka na kameni kotleta na kameni kotlety na kameni recept recepty kotlety na kámen vepřové na kámen vepřové na kámen kotlety na kameni recepty mariáda na maso maso na kámen maso pecene na kameni vepřová krkovička na kameni mariada na veprovou panenku maso na kameni recepty vepřové kotlety na kameni vepřové zapečené se sleha farářské kotlety recept omacky z veprove plece veprova panenka na kameni kýta na kameni