Nadýchaný lemon curd
Tento krém je dokonalým spojením sladkého a kyselého, které potěší každého milovníka citrusových dezertů. Jeho jemná, krémová textura a intenzivní citronová chuť z něj dělají ideální náplň do dortů nebo tartaletek. Dobrý je i jen tak na lžičku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 245 kJ / 2 210 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,68 g |
| Tuky | 110,49 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 237 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 275,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy, umístěné ve vodní lázni, vložíme máslo. Přidáme špetku soli, cukr, citronovou kůru a šťávu. Mícháme do rozpuštění cukru.
Krok 2: Mísu vyndáme z vodní lázně a postupně zašleháme vejce a žloutky, dokud není směs lehce napěněná.
Krok 3: Mísu vložíme zpět do vodní lázně a za stálého míchání na mírném ohni vaříme do zhoustnutí asi 5 až 7 minut.
Zveřejněno 7. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný lemon curd
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pP56
Moje poznámka
Nadýchaný lemon curd
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pP56
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 13 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 15 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 17 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 21 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové makovky
magdalenka před 14 minutami
Cuketová krémová polévka
magdalenka před 16 minutami
Čočka na česneku a cibulce
Mimo18 před 37 minutami
Sladkokyselá ryba
Kajkajak před 10 hodinami
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 10 hodinami
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
milan.sultys před 12 hodinami
Vepřové plátky na zelenině
Buzolic před 14 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 15 hodinami
Jednoduchá a chutná nivová pomazánka
brtna před 15 hodinami
Tématické fráze:
lemon curd recept,
lemon curde recept,
recept na lemon curde,
lemon curd,
lemon curd recept,
lemon curd jak dlouho vydrzi?,
buchta s lemon curd,
domácí lemon curde,
roláda s lemoncurd,
lemon curd rolada,
recept na koláč s krémem lemon,
muffiny s lemon curd,
lemon curd recepty,
nejlepší koláč z krémem lemon curd,
citronové nadýchané,
nadýchané citronové cukrový
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
citron,
šťáva citronová,
vejce,
žloutek,
sůl
Komentáře (3)