Nadýchaný lemon curd
Tento krém je dokonalým spojením sladkého a kyselého, které potěší každého milovníka citrusových dezertů. Jeho jemná, krémová textura a intenzivní citronová chuť z něj dělají ideální náplň do dortů nebo tartaletek. Dobrý je i jen tak na lžičku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 245 kJ / 2 210 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,68 g |
Tuky | 110,49 g |
Vláknina | 4,14 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 237 mg |
Sůl | 0,49 g |
Sacharidy | 275,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy, umístěné ve vodní lázni, vložíme máslo. Přidáme špetku soli, cukr, citronovou kůru a šťávu. Mícháme do rozpuštění cukru.
Krok 2: Mísu vyndáme z vodní lázně a postupně zašleháme vejce a žloutky, dokud není směs lehce napěněná.
Krok 3: Mísu vložíme zpět do vodní lázně a za stálého míchání na mírném ohni vaříme do zhoustnutí asi 5 až 7 minut.
Zveřejněno 7. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný lemon curd
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pP56
Moje poznámka
Nadýchaný lemon curd
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pP56
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 19 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 20 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 55 minutami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Jahodové poháry
Nickusek před 1 hodinou
Sušená rajčata v olejové lázni
jana71 před 2 hodinami
Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny
Honza1351 před 2 hodinami
Párky v domácím pizza těstě
Ivka I. před 2 hodinami
Kefírový koláč
Renata1101 před 2 hodinami
Palačinky s džemem
kacaba10 před 3 hodinami
Krkovička na česneku
Ostluzina před 4 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vladik. před 5 hodinami
Tématické fráze:
lemon curd recept,
lemon curde recept,
recept na lemon curde,
lemon curd,
lemon curd recept,
lemon curd jak dlouho vydrzi?,
buchta s lemon curd,
domácí lemon curde,
roláda s lemoncurd,
lemon curd rolada,
recept na koláč s krémem lemon,
muffiny s lemon curd,
lemon curd recepty,
nejlepší koláč z krémem lemon curd,
citronové nadýchané,
nadýchané citronové cukrový
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
citron,
šťáva citronová,
vejce,
žloutek,
sůl
Komentáře (3)