Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicová polévka

Vyzkoušejte tuto brokolicovou polévku s jemnou chutí nivy. Je rychlá, krémová a skvěle zahřeje. Základ tvoří orestovaná cibule a pórek, které uvaříte doměkka s brokolicí, rozmixujete a zjemníte mlékem nebo smetanou.

Hodnocení receptu je 4,3 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka, Dala som pol na pol brokoli s karfiolom a miesto nivy parmezan, bola vyborna!
Dala som pol na pol brokoli s karfiolom a miesto nivy parmezan, bola vyborna!
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 939 kJ /
941 kcal
Bílkoviny53,95 g
Tuky57,64 g
Vláknina19,24 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 2,18 g
Sůl5,30 g
Sacharidy43,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nivu nakrájíme na drobné kostky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Bílou část pórku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 3: Ve velkém hrnci na rozehřátém másle orestujeme cibuli a pórek, až zesklovatí, ale nezmění barvu. Krok 4: K restovanému základu přidáme růžičky brokolice i brambory a zalijeme je vývarem. Krok 5: Hrnec přikryjeme poklicí a na mírném stupni vaříme 15–20 minut doměkka. Krok 6: Po změknutí zeleniny necháme polévku krátce vychladnout. Poté ji rozmixujeme dohladka. Krok 7: Nakonec do polévky vlijeme mléko (případně ji zjemníme smetanou). Osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou nivu a krátce povaříme, dokud se sýr úplně nerozpustí. Krok 8: Polévku můžeme podávat například ozdobenou uvařenou růžičkou brokolice a trochou ušlehané šlehačky.

TIP: Brokolice v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JY9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JY9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak Kajkajak 8. 6. 2025 16:39

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaam ♥️

Kajkajak Kajkajak přidala novou fotografii! 8. 6. 2025 16:38

Brokolicová polévka, Brokolicová ♥️

Tonja 17. 10. 2024 12:25

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Velmi dobrá. Nevařil jsem ji dnes poprvé. Nedávám mléko, jen smetanu.

Valis Valis 3. 4. 2019 17:23
<3<3<3 Moc dobrá. Ta niva tomu dává trošku jinou chuť. Výborná ...

Jitka J. 6. 5. 2014 18:11
Vždy jsem měla problém, jak polévku zahustit a přitom tam nedávat mouku - brambory a pórek to řeší skvěle a zdravě! Dík za nápad!

ferda30 12. 5. 2012 20:07
Zatím nejlepší brokolajda, co jsem dělala a dětem moc šmakovala:yes::-p

wendy 10. 12. 2011 09:36
Výborné!!!!!tohle zase někdy uvaříme!!!!!:-!:-!:-!:-!:yes::yes::yes

Alla 8. 8. 2009 10:26
Vynikající.....rychlé, nenáročné a opravdu skvělé!!:yes::-))

Jikotka Jikotka přidala novou fotografii! 18. 7. 2009 10:39

Brokolicová polévka

ercicka ercicka přidala novou fotografii! 10. 3. 2009 17:33

Brokolicová polévka, Dala som pol na pol brokoli s karfiolom a miesto nivy parmezan, bola vyborna!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolicová polévka, brokolicová pol, rychlá brokolicová polévka, brokolicová polévka recept, brokolicová polevka s mlékem, polévka brokolicová, brokoli, vyborna brokolicova polevka, brokolocová polévka, brokolicová polévka s nivou, brokolicová polévka mléko, bílá brokolicová polévka, brokolicová pol., brokolicová polévka se šlehačkou, brokolicová polévka z mléka, brokolicová polévka top recepty, brokolice recept vynikající, polévka brokoli, polevka brokolice, brokolicová polévka s porkem

Suroviny:
brokolice, cibule, pórek, brambory, vývar masový, mléko, sýr niva, máslo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]