Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Knedlík s vejci a parmezánem

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 650 kJ /
633 kcal
Bílkoviny52,08 g
Tuky45,36 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 596 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houskový knedlík nakrájíme na stejně silná kolečka a ty poté následně na stejně velké kostky. Do hlubší a větší pánve si dáme rozpustit lžíci přepuštěného másla a přidáme nakrájený knedlík. Vše dobře promícháme, aby se knedlík obalil v másle, neboť ho okamžitě nasaje. Krok 2: Poté na mírném stupni za občasného prohození nebo zamíchání opékáme do zlato křupavého provedení. Mezitím si rozšleháme vejce a nastrouháme sýr. Krok 3: Když knedlík, dospěje ke zlaté barvě, vlijeme na něj po celé ploše rozšlehaná vejce a nasypeme 3/4 nastrouhaného parmezánu. Vše rychle promícháme, a jakmile jsou vejce sražena, odstavíme pánev bokem. Krok 4: Okamžitě servírujeme nejlépe do hlubokého talíře, dle chuti osolíme, opeříme, posypeme každou porci zbytkem nastrouhaného parmezánu a čerstvě nasekanou pažitkou.

Zveřejněno 7. 10. 2015

Poznámka autora Colombo65

Trochu ozvláštněná klasika - lze použít i sýr dle chuti - Gouda, Grand Moravia. Snad to nikoho neurazí :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlík s vejci a parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LwA4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlík s vejci a parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LwA4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen: :-8

Perfektní vychytávka! :-O Knedlíky s vejci jsme měli dnes ke snídani, ten sýr by tomu nasadil korunku :yes: Určitě příště zkusíme!

Klasický tvrý sýr nebo parmezán určitě ty knedle s vejci vylepší:yes: a kyselá okurka k tomu-bezkonkurenční mňamka:-p

Paráda, parmezán mě nikdy nenapadlo přidat, ale je mi jasné, že tam pasuje :-p

Mně toto prosté jídlo neurazí nikdy, naopak, vždy se snažím, aby mi knedlíky zbyly ;-):-p:yes:

jarda Kadic: jaká pravda! :-D

Jak prosté, Wotsone:yes:

Tématické fráze:
knedlíky s vejci, knedlík s vejcem, knedlík s vejci, recept na knedlíky s vejci, knedlíky s vejcem, knedlíky s vejci na másle, knedle s vejcem, vejce recept, knedle s vejci, recept knedlik z vejci, knedlík s vejci recept, zbyly mi knedlíky, knedlík s vejci na másle, knedlík s vejci recepty, knedkiky s vejci, recepty knedlíky s vejce, knedlíky s vejci recept, recept knedlík s vejcem, vejce s knedlíkem, knedlíky s s parmazánem

Suroviny:
knedlík houskový, vejce, sýr parmazán strouhaný, sůl, pepř, ghee, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu