Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Krůtí stehno s hrachovou kaší představuje skutečně výživný pokrm. Hrachová kaše je plná vlákniny a hravě zasytí hladové strávníky. Krůtí maso je oblíbené pro nízký obsah tuku a česnekovo-mrkvové pyré dodá další porci zeleniny.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Karol89 Karol89

Středně náročný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 80 min

105 min (25 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 184 kJ /
1 956 kcal
Bílkoviny127,18 g
Tuky7,85 g
Vláknina79,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 310 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy309,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 2 litry vody, osolíme a vaříme přibližně 45 minut do měkka. Krok 2: Mezitím rozpálíme troubu na 180 °C. Krůtí stehno vložíme do pekáče, posypeme rozmarýnem, špetkou soli a dáme do vyhřáté trouby. Krok 3: Česnek rozebereme na stroužky, které oloupeme a každý stroužek rozkrojíme na půl. Krok 4: Oloupeme mrkve a rozkrojíme je podélně i napříč na poloviny. Krok 5: Asi po 10-15 minutách stehno pustí trochu šťávy. Přilijeme 150 ml vody a přidáme česnek s mrkví. Pečeme dál zhruba hodinu. V posledních minutách zvýšíme teplotu na 220 °C, aby se vytvořila zlatavá kůrčička. Krok 6: Hrachová kaše bude hotová dříve než stehno. Odstavíme jí ze sporáku, hrách rozmixujeme a přiklopíme pokličkou. Uchováváme v teple. Krok 7: Když je stehno upečené, odebereme česnek s mrkví a rozmixujeme je do hladka. Krok 8: Upečené stehno podáváme s hrachovou kaší a česnekovo-mrkvovým pyré.

TIP: Inspirace na vaření s krůtím masem

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njKR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njKR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Karol89 Karol89 14. 1. 2016 11:36
Masula: děkuju moc :-K nemám ráda hrách ale tohle se hodně povedlo :-8:yes:

Masula Masula 14. 1. 2016 11:09
Vypadá to kouzelně :yes::-O:-K

Karol89 Karol89 13. 1. 2016 18:46
zizala: děkuji převelice :-K

zizala zizala moderátorka 13. 1. 2016 18:18
Moc hezké :-p

Karol89 Karol89 přidala novou fotografii! 13. 1. 2016 16:32

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrachová polévka ze žlutého hrachu, hrachová kaše, hrachová kaše v ph, recepz hrachová kaše, mrkvovo bramborové pyré

Suroviny:
hrách žlutý, sůl himalájská, stehno krůtí, cibule, rozmarýn, sůl himalájská, česnek, mrkev

Přidat fotografie receptu